神戸・住吉＊山口とうふ

こんにちは

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今日は住吉にあります
おとうふ屋さん
神戸・住吉　山口とうふ

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さんをご紹介

場所は
ＪＲ住吉駅から歩いてすぐ
ありまみち
を少し北上したところです

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ありまみち
有馬温泉へといける道だそうで
魚屋道（ととやみち）とも
呼ばれているそうです
魚問屋が有馬温泉の宿に魚を
卸す際に使われた道だそうで
六甲山を越えるルートになっているんだとか

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ありまみちの先に有馬温泉あり

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山口とうふさんは

このありまみち沿いにあります

なんと！
すごい行列

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こちらの名物は
濃厚なゆばとうふです
並んでいるほとんどの人が注文していました

↑見ざる聞かざる言わざる


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明治創業の老舗豆腐店なんですよ

この行列すごい人気です

中はもうごった返し！

メニューは普通のおとうふの他に
名物のゆばとうふ、ひろうす、デザート豆腐
だし醤油、あげ、生ゆば、豆乳などなど
たくさん

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デザート豆腐については
こちらをチェック
とっても詳しく書かれています

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使用している材料が
どこからきているのか一目瞭然

黒豆が兵庫県丹波産だ

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ゆばとうふこんなに並んでいて
買えなかったですが

また近いうちにゲットしに来ますよ
皆さんも是非食べてみてくださいね～

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written by tanpopo.