自家製ベーコンが残っていたのでパスタを作ってみた。
レシピはグーグル検索で調べた。
オリーブオイルにニンニクを入れ香りをつける。
そこにベーコンを入れ、ネギを入れる。
バターを入れて、醤油で味付けすれば出来上がり。
ベーコンの塩が結構きついので塩は使わなかった。
何か物足りなかった。唐辛子を入れれば多少ピリッとしたが根本解決にはならない。
バターを入れなくてもよかったかもしれない。胡椒も入れた方がよかったかもしれない。
なんか、作っているときに味のイメージがしなかったんだ。
この繰り返しで、一人前の主婦になっていくんだね。