楽しいおしゃべり

今日は、午後からお友達が我が家に来られました。来客があると我が家はきれいになります。というか片付きます。当たり前の掃除だけでなく、ちょっと花を飾ったり、棚の上の荷物を隠したり（？）特別きれいというわけでもありませんが、すっきりします。

今日のお客様とは、ホント不思議なご縁で、狭い石垣で、こんな風にしていろいろな人と知り合えるのかと思うと、面白いです。
生まれも育ちも全く違う環境にありながら、「石垣へ引っ越してきた」それだけがきっかけで、話をしているとだんだんその人とのつながりを、感じるから不思議です。

あっという間の2時間のおしゃべりタイム。「また12月もおしゃべりしましょうね～今度はうちへも来てね！」といわれて、車の運転、本格的に頑張らねば！

今日の写真は、畑で間引かれた大根を使って作った、晩御飯の一品です。おジャコを入れてあご出しで味付けをしました。あっさりしていて、ビタミンたっぷりです。

これなぁに？

今日はいきなりこの写真から・・・さて、これはなんでしょうか？

お食事中の方はごめんなさい。といっても、まさかパソコンを触りながらご飯を食べておられる方はいないと思いますので、このコメントはいらないかな？
でも、これが重大なヒントです。
ガラスに映っているのではありません。これは車のガラスです。

実はこれ、毎晩餌を食べに来る、こうもりのウンチです。家の前の木の実を食べて、実を落とすだけでなく、その後うんちまで所かまわず、落としてくれます。駐車場においてある車の屋根はもちろん、フロントガラス、ドア、車体すべて、茶色い模様がついています。
このウンチ、乾燥すると上手にはがすことができます。（やってみました。苦笑）

こうもりを保護するのはいいのですが、喧しい鳴き声と、このウンチ攻撃には、少し困っています。

爽やかな一日

風は強いですが、うす曇の石垣です。晴れた日は畑仕事です。

先日のまでの雨で土がぬかるんでいるので、長靴の底に土がたまって、歩くと重いのです。足首や手首に重いベルトをつけますが、まるでそれです。どんどん土がたまってだんだん歩きにくくなってきます。それでも、チンゲンサイの間引きと、リュウキュウヨモギを挿し木しました。雑草が増えるよりは、ハーブでも役に立つものが増えるほうがいいですもの。

畑に行かないとてきめんに体重が増えます。特に最近は涼しくなって汗が出ませんから、体重が増加してしまいました。もちろん食べる方を考えればいいのですが、食欲は落ちないし、ご飯は美味しい！関西からお友達が送ってくださった新米の美味しかったこと！ご飯とお漬物、おにぎりだけでも最高です。それに今が旬の秋刀魚などでもあれば、ますます食が進みます。美味しいから嬉しいけど、困ったことです。

さて今日の写真は、ピパーチ（島胡椒）です。家の壁に這わせておいたピパーチの実が赤く色づきました。赤い部分は甘いのですが中の粒粒が胡椒、辛いのです。きれいに洗って、実をつぶして、網でこして、乾燥させてそれをつぶします。すると自家製胡椒の出来上がり。企業秘密らしく、誰も作り方を教えてくれませんので、自己流です。
本当にできるのかな？心配です。

先日紹介した？さそりは「まだらさそり」というそうです。毒を持っていて、刺されるとかなり痛いそうです。娘が学校の生物の先生に聞いてきてくれました。

釣れたけど…

今日の石垣も、あまりいい天気ではありません。しかし、畑の作物を伸び放題にしておくわけにもいきません。ですから、収穫だけしました。

しまな・・・これはピリッと辛いので、お漬物にします。
きゅうり・・・これは、酢の物に使いました。
そしてチンゲンサイ・・・何に使おうか考え中です。

ところで、今日、曇りの合間をぬって、釣りに行きました。裏の川で魚が飛び跳ねています。ダツが小魚を追いかけているのでしょうか。時折、ボチャンと音が鳴って、波が立ちます。ちゃんと準備をしていなかったので、釣竿もリールではなく、ただの投げ釣りだったので、2時間ぐらい釣っていたでしょうか・・・

ジャジャーン！本日の釣りの成果です。13センチぐらいの可愛い魚、私に釣られました。（主人は全くの坊主でした）食べるにはあまりにかわいそうなので、写真だけ写して川へ返してやりました。大きくなって、また私に釣られてね！

育つかな？

今日の石垣はあまり天気がよくありません。夕方からは雨も本降りになり、なんだか少し肌寒くなってきました。

日曜朝市の買い物に出かけ、そろそろ真夏の衣類を片付けて、秋物を出さなければ・・・といっても、今は薄手の長袖で十分です。

しかし若者ファッションなのでしょうか、衣類を売っているお店では、毛皮の着いた半コートや、アクリル、毛糸の衣類がたくさん売られています。なんとブーツもたくさん販売されています。毛糸の帽子、毛皮の帽子、防寒の衣類もたくさん並んでいます。誰が着るのかな？

今日の写真は、ゴーヤの赤ちゃんです。先日花をつけて、小さな実ができました。しかし、この気温ではこれから大きく育つかどうか、心配です。

土曜つれづれ

毎週土曜日は、娘の学校の登校時間が遅いので、午前中の畑の時間も限られてきます。というわけで、私は家で、糸を染めました。先日染めたクールという染料の二番だしではありませんが、二番目の染め液で染めたので上手く染まるかどうか不安でしたが、それなりにいい色の染まりました。またこの糸を使って織物をするのが楽しみです。まだまだ先の話ですが・・・

お昼ごはんは、畑のチンゲンサイを使ってクリームパスタを作りました。クリームチーズをたくさん使ったので、かなり高カロリーだったと思います。

午後からは、バラビドーというところの農園で特別の販売があるので、見に行ってきました。マンゴーの苗やカニステル、アテモヤ、チェリモヤ、そのほかにも変わった南国の果物がいっぱいです。見るだけでも楽しかったです。

今日の写真は、石垣では見ることのできない「銀杏」です。ご近所の方が東京へ帰られた時に、とってきてくださったものです。紙袋に入れて1分間電子レンジすると、パンとはじけて、きれいな黄緑色の実を覗かせます。懐かしい味がしました。

食べちゃダメ！

今日も朝から畑仕事です。今日は島ラッキョの畑の雑草を抜きました。1時間して、休憩、お茶とお菓子を食べてしばし体を休めます。そしてまた1時間、腰が痛くなりました。

実は今日主人が耕運機を動かせている時、大きな鳥がやって来て、パッションフルーツの添え木に止まりました。主人から声をかけられて、思わず携帯のカメラ機能を動かそうとするのですが、電池が少なくて動きが鈍い。それでも写してみようと、写してみたら、なんと光が逆行で、きれいに写りません。それなら、私が動こうと静かにそっと移動したのですが、逃げられてしまいました。カンムリワシだったようです。惜しかったなぁ～立派な姿でした。

本当ならカンムリワシを載せるはずだったのですが、今日の写真は、これまた変わった、お豆さん？です。花はとってもきれいな紫色、豆もできています。

しかし、この豆は食べられません。毒です。調べると、「ヤムビーン」というマメ科の植物です。クズイモとも呼ばれているそうですが、花や豆には、ロテノンという毒の成分があります。なんと、下にできるイモを食べるのだそうです。ヤーコンに似た食感で、生でも、ゆでても、煮ても食べられるのだそうです。果たして実際に、イモができているかどうかわかりませんが・・・楽しみです。

お疲れ様の一日

今日は朝から畑仕事です。今週は雨が降ったり、用事があったりして久し振りの畑です。先日までの暑さに比べるとかなり涼しくて、汗ばむぐらいで、汗は流れません。

畑のオクラはもうすぐ収穫ができなくなるでしょう。これからはチンゲンサイ、シマナ、大根の間引き菜を食べることになりそうです。ニンジンも芽が出てきました。

午後からは、ハーブ講習会です。今日のテーマはクール染めです。クールという芋の根っこのようなもので、染めました。みょうばんの媒染で、赤茶色、鉄媒染で、濃いグレーに染まりました。わいわいがやがや楽しかったけれど、午前中の畑仕事の疲れが出て、少し疲れました。

今日の写真は、畑のパッションフルーツの花です。今日も、パッションフルーツの剪定をしていたのですが、たった一つ、花を見つけました。結実して実ができたらいいのになぁ～

検査日

今日は、病院でMRIを受ける日です。以前一度受けたことがあるらしいのですが、ずいぶん昔のことで，どんな風だったか忘れています。

頭だけのMRI検査なのですが、着替えてくださいということで、着替えました。（何でやろ？）
次に「大きい機械の音が聞こえますので、このヘッドホーンで音楽を聴いていてください」と言われて、「はい分かりました、寝てしまってもいいのですか？」「結構ですが・・・」
寝る？とんでもありません。寝られるものではありません。とにかく喧しい！機械の音も喧しいけど、ヘッドホーンから聞こえるBGMも半端じゃなくすごい音量です。癒し系の音楽ですが・・・

1５分ぐらいかかったでしょうか、やっと狭い機械の穴から脱出することができました。
お医者様の体調がよくないらしく、残念ながら結果は来週まで延期です。まあ、急ぐものではないらしいので、のんびり治療しますか・・・（まさか、石垣だけのんびりしてるのではないでしょうね）

午後から、家の裏の畑の草を抜きました。閉所恐怖症ではありませんが、広々した空や緑は素晴しいです。
今日の写真は、可愛い実をつけ始めたきゅうりです。

バナナ尽くし

今日は、お昼前から太陽がやっと顔を出しました。お天道様って本当にありがたいです。気持ちまでうきうきします。

さて、今日の写真、「バナナ尽くし」です。日本海のかになどで有名な香住などというところへ行くと、「カニ尽くし」などという料理がありますが、こちらは「バナナ尽くし」です。（カニ尽くしのほうがいいけど～）

朝から、完熟バナナをたっぷり使ってバナナジャムを作りました。インターネットで検索したのですが、バナナジャムの作り方はあまり載っていません。それでも比較的簡単に作れるので、作ってみました。

材料は、バナナと砂糖とレモン汁だけです。パンに塗って食べると美味しそうなジャムが完成しました。可愛いラベルを貼って、出来上がりです。写真のビンは、ひっくり返して温度が下がるのを待っているところです。手前のかたまりはバナナケーキです。冷凍しておいて、おなかがすいた時に食べることにします。今は、まだ生のバナナがまだたくさんありますから、バナナケーキは保存食です。