桑の実

今日は、「石垣島トライアスロン」です。
朝早くから、沿道には、旗や太鼓を持った人達が応援に大忙しです。トライアスロン優先ですから、島内の交通機関にも規制があって、買い物に出かけるのは、大変です。

「ワールドカップ」も行われていたので、女性の部を見に行く予定だったのですが、残念ながら行けませんでした。その原因は・・・

写真のこれです。「桑の実」です。
家の裏の林の中の桑の木に、沢山小さな実ができているではありませんか！それも赤くなって、今が丁度食べごろです。
はしごを使って、実を収穫しました。沢山というほどではありませんが４００グラム弱はあります。そのまま食べるより・・・「そうだ、ジャムを作ろう！」

インターネットをあけて、「桑の実のジャムの作り方」を検索しました。便利ですね。すぐに沢山の人の作り方を、探すことができました。でもみんな、それぞれ微妙に作り方や分量が違います。まあ、適当に作っても失敗はしないだろう・・・と、ガスコンロの前で、桑の実をコトコト煮詰めていると、なんと時間を忘れ、「ワールドカップ」に間に合わなくなってしまったのです。
というわけで、ジャムは完成しましたが、「ワールドカップ」は見ることはできませんでした。