ガデス・ウノ

名古屋市東北部には出かける機会は少ないけれど、
藤が丘に出かけた帰りに　寄ったお店が　ここ　ガデス・ウノ。

わたしがいつもお店に入って、まずはじめにすることは、注文もそうだけれど
「うがい」をしに、バスルームに行くこと。

「あの、うがいしたいのですが、お手洗いはどちらですか・・？」
と尋ねたら、「こちらです」と教えてくださった。
席を立って、向かうと・・
何と、グラスに水を入れて、「これでどうぞ」と渡してくれた。

・・・感激。
初めてです。こんなこと。
しかもこのお店、使っている水にもこだわりがあるようで
（カタカナがチョッと覚えられなかった。）
お料理すべてにその水を使っているのです。

お料理、おいしかったです！
おすすめの店。

今度は名物のドライカレーを食べてみよう！
でも藤が丘・・・なかなか行かないんだなー。