晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

ベーコンとズッキーニのアヒージョ☆おつまみに最高!

2013-08-22 08:16:39 | おうち居酒屋



 おはようございます



 8月22日 木曜日

 いまいち、お天気がすっきりしませんね

 ムシムシして暑い朝です

 
 ラジオ体操、今日も行ってきました♪

 ラジオ体操って、普段使っていないところの筋肉を伸ばしたりするので、とってもいいみたいです

 夏休み期間のラジオ体操が終わっても、毎日続けたいものです


 今日は、お盆中に行って、入場制限の為、泣く泣く帰ってきたレインボープールにリベンジ!

 の予定

 もうちょっと、夏らしい日に行きたかったなぁ

 でも、先延ばしにしてしまって、私がお仕事がお休みの日に雨が降ってしまったりすると

 せっかく当たったチケットが無駄になってしまうので

 今日もそこそこ暑くなりそうなので、行ける時に行っちゃおうと思います

 
 みなさまも、良い一日を☆


 

 またまた登場の、アヒージョ


 アヒージョの料理レシピ
アヒージョの料理レシピ


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 ホントに美味しくて簡単で、ビールにもワインにも合う、とってもオススメのアヒージョの素を使って


 

 2人分

 ・アヒージョの素
 ・オリーブ油 大さじ4

 ・ズッキーニ 3分の1本
 ・ベーコン塊 100g
 ・トウモロコシ 2分の1本
 ・マッシュルーム 2個
 ・カリフラワー 4分の1房

 具材は、本当にどんなのでも◎

 野菜が特に美味しくいただけます


 

 野菜が特に美味しいですが、にんにくの香りたっぷりのオイルは、パンにちょんちょんして食べるのですが

 そのパンがまた旨し!

 美味しくてたまりません

 
 毎日でも食べたいくらい、大好き♪

 夏野菜で、美味しくアヒージョ

 ベーコンの旨みをすった、とうもろこしが美味しいです

 マッシュルームは、絶対外せない!

 とにかく美味しいので、是非是非試してみてください♪


 

 ちょこっと和風味のパスタ

 こちらも、にんにくたっぷり使ってます

 茄子とベーコンのパスタです

 醤油とだしのもとを入れて、ベーコンの旨みたっぷり

 カロリー高そうだけど、美味しくてつい食べすぎちゃいます


 

 サーモン

 とろとろで美味しい~

 

 長いもサラダ

 サーモンも一緒に食べると美味しいです

 市販の胡麻ドレッシングに、叩いた梅干をプラスして、さっぱり味に仕上ました


 

 蒸かし芋

 岩手の畑で、リオンが芋堀したじゃが芋

 お土産に持って帰ってくれました

 蒸かして、お塩でいただきます

 甘みがあって、とっても美味しい


 

 カリフラワーと卵のサラダ

 塩コショウ、マヨネーズの味付け

 カリフラワーの食感大好きなの


 

 かぼちゃマッシュ

 蒸かして潰したかぼちゃに、塩とはちみつ

 パンにはさんでも美味しいです


 

 もやしとピーマンの納豆和え

 野沢菜昆布という、ご飯のお供みたいなのを混ぜました


 

 ついつい、新発売にのせられて買ってしまう限定のも

 秋らしい濃いい色のビールです
 
 私の気分的には、まだちょっと早い感じの味でした


 美味しいものいっぱいで、幸せな晩ご飯でした

 ごちそうさまでした





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