おはようございます
いよいよ、夏本番です
今年も、暑い暑い夏がやってきました～！
今日も暑くなりそうです
リオンのお友達とみんなで、サンリオピューロランドに行った日
帰りが遅くなってしまい、うちに帰ったのは晩ご飯の時間でした
なので、スーパーのお惣菜に頼ろうと、スーパーへ買出しに行きました
夕方を過ぎていたので、半額の品がけっこうあって・・・
半額品をたくさん使った晩ご飯となりました
水餃子
茹でて冷水にとり、ぽん酢でいただきます
水餃子って、初めて食べたかも～
夏にはさっぱり美味しいですね
自分でも今度作ってみたいな～
さつま揚げ
生姜が練りこんである、大人味のさつま揚げでした
グリルでこんがり焼いて、生姜でいただきます
あ～ビールがすすむ～♪
もずく
だしでいただくもずくです
さっぱり冷たくて美味しい～
海老ピラフ
冷凍のですが、このピラフ、とっても美味しいです
一人暮らしのときによく買って食べていたので、その頃を思い出す味でした
あさりとエリンギのにんにく炒め
オリーブ油でにんにくを炒め、エリンギと砂抜きしたあさりを炒め、酒をふって、蒸し焼き
塩で味を整えて
やっぱりあさりは、にんにくで炒めて食べるのが一番美味しい！
すすむな～
漬物
さっぱり、夏は漬物がおつまみですね
・・・と、ここまで全部半額でした～♪
千円してない
ピザ
焼くだけなので、すぐできおつまみ
明太フランス
値引されてたので
明太フランス大好き～
胡麻納豆タレ蕎麦
前日に作った胡麻ダレが、微妙に余ってて・・・
これに、麺つゆと納豆を足してつけつゆにしました
「ごはんだよ～」
↑ 全部食卓に上げるのにかかった時間・・・３０分
材料が揃っていれば、たったの３０分でこれだけできるものですね～
お風呂に入って、リオンとレイアがテレビを見ている３０分の間で、超超特急で動きました～＾＾
お疲れさま
「モラタメ」でいただきました
ギルビージンと、ソーダで「ジンリッキー」
氷をたっぷり入れて、夏にぴったりのカクテルです
ジングレープフルーツ
グラスの口の所に塩をつけたら、ソルティードッグの味がしました～
２０代の頃、よくバーとかに行くと、必ずソルティードッグを注文していたので、その頃のことを思い出しちゃいました
カクテルを作るためのジンなので、色々な割り材で美味しい夏らしいカクテルに挑戦してみたいです
でも、私はどっちかというと、甘いお酒が苦手なので、ソーダやトニックで割って飲むことが多いかも
すっきり、しゅわしゅわ美味しくいただきました
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