TOAST(chicago)

トースト(Toast)は、スライスした食パンを加熱し、表面に軽く焦げ目をつけた食品である。

焼き方

トーストを作るためには、トースターを使うのが一般的。オーブンやオーブントースター、それに直火でもトーストを作ることができる。

電気トースターは、日本では第二次世界大戦前から広まりを見せ、その簡単な構造と安い価格のため、幅広く使われている。また、様々な模様に焼き上げるトースターもある。表面が茶褐色になるのは、メイラード反応によるものである。

masa's art chicago logo respect gallery

〜ウィキペディアより〜