2013/06/16 グルクンせんべいあげ580円
おともdeマイルツアー☆夏の石垣島ツアー、2日目の夕食はエーマムラへ。
石垣島に行ったら一番回数多く行ってるお店、20年前から全く変っていません。
美崎町ど真ん中から市役所寄りの静かな場所にあり、とてものんびり出来るお店。
店内はカウンターが10席ほどあり、後は全て座敷になっていて落ち着きの空間。
グルクン料理が豊富にあり、有名なグルクンおにぎりはここだけかもしれません。
いつも必ず頼むメニューがグルクンせいべい揚げ、身が団子状に揚っていてGOOD。
頭・骨・尻尾まで各部分を煎餅のように揚げあり、サクサク全部いけちゃいます。
油っこくはなくカラッと、カルシウムたっぷりな香ばしい風味がたまりません。
今回はビーチライフの市川さんも来てくれ、一番奥の座敷にて7人で乾杯を。
結構食べても1人2千円台とリーズナブル、今後も石垣へ行ったら利用するでしょう。
ベストインからマコヤンの運転で美崎町へGO。
19時半に予約を入れ19：15出発、まだ明るい西の空へ向け離島ターミナル駐車場へ。
まずはオリオン生で乾杯っ、マンタに逢えたので旨さ倍増です。
凍ったジョッキに入ってるので激ウマ、こうでなくてはいけません。
新鮮なネタが入った海鮮サラダ880円から、ボリューム満点で完璧な一品。
カツオ・ミーバイ・タコがふんだんに入っていて、お刺身率が高くて素晴らしい。
そして大好物なメニューからイカ団子780円を。
通常だとプレーン＆イカ墨の2串だけど、この日はプレーンが品切れ状態に。
1皿は通常パターンでしたが、もう1皿の1串は3つ中2つがイカ墨になりますと。
全く問題なしで、むしろ嬉しいほど、相変らずの絶品メニューでメチャウマでした。
定番どころからゴーヤちゃんぷるー680円を、ゴーヤがたっぷり入っています。
いつものようにここのはスパムではなく、豚肉でもなくベーコン利用で美味しい。
ラフテー680円は味がしっかり染み込んでいて、これまた文句なしの旨さでは。
さぁ、最後はやっぱり、ぐるくんおにぎり2ヶ480円で〆でしょう。
味付けされたグルクンの身がほぐして、ご飯の中に混ぜてあり味加減も抜群。
大きな海苔に包まれて真心こもったおにぎり、石垣に来たら絶対食べた一品です。
こうしてレポを書いてるだけでも、また行きたくなる大好きなお店なのです。
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こんな夏の沖縄が大好きです。
こっから6人で夕食へと繰り出します。
