ひとりごと＜99＞ 沖縄みかん 2005年11月11日 | 沖縄 沖縄の「カーブチー」を主とした香水が開発され、その名も「ＵＴＡＫＩ」が来月発売されるそうだ。 「カーブチー」とは、沖縄県産の在来野生種のみかんの事だ。 １０月くらいが一番出回っていたような記憶がある。 青くごわついた感じの厚い皮は意外にむきやすく、素朴な味わいを楽しめる。 ちなみに「カーブチー」とは、皮が厚いの意味だと聞いたが・・・・ 年々生産量が減ってきているようだが、「シーク . . . 本文を読む
