寒北斗酒造 祝３０周年記念！

　昨日は、「寒北斗酒造　３０周年記念の会」に出席させてもらいました。
「寒北斗」販売店さんが集まり、初めてお会いした酒屋さん方ともお話させてもらって、とても勉強になりました。ありがとうございました

　　矢野朋子社長さん。
　酒蔵にお邪魔したときも、店員さんと同じく自然に働いていらっしゃいました。
　とても腰の低い方で、話されるときも柔らかい言い方をされます。お手本となる大好きな方です
　
　杉田専務さん、大坪杜氏さんのご挨拶もあり、若い蔵人さんも増えていて活気ある蔵になっています。
　
　そして、乾杯は、寒北斗３０周年記念酒　純米吟醸
　
　私の大好きな「円楽師匠」がデザインされた記念酒となっています。
　口当たりが柔らかくって、とても美味しかったです。
　発売前に、お披露目してもらいました。店頭には後日届きます。

　会場はホテルの中華のお店でしたが、日本酒に合わせて、かなりのお時間をかけて作られたそうです。
　　　　　
　　初めて口にする食材もあり、お料理はコースの８品(写真は３枚ですが・・しかも食べかけ)器もとても綺麗で、お酒も、大満足で楽しませていただきました。

　　お出迎えから、お見送りまで、本当にお世話になりありがとうございまいした。
　　これからも、寒北斗取扱店として、精進してまいります！