溝口酒店 酒屋の店窓から

たまに酒情報を伝える旅のはじまり

宗玄 『本醸造にごり酒』 生 ありますよ

2019-02-20 18:41:11 | 日記

 暖かいのか寒いのか・・・。

 めちゃめちゃ土筆を見つけます。ちっちゃいですが。



 今日のおすすめのお酒は、

 <石川> 宗玄 『本醸造にごり酒』 生酒

 

 1.8L 2,322円 (税込)

 日本酒度:-6

 アルコール度数:15度

 酸度:1.6

 原料米:石川県産《能登ひかり》・もち米・《五百万石》

 精米歩合:麹米65%・掛米65%

 アミノ酸度:1.1

 炭酸ガスの爽やかさとモチ米を使用した旨味、能登の本醸造にごり酒

 能登の銘醸蔵の冬ならではの限定品、本醸造にごり酒。

 もろみを軽くしぼり、そのまま瓶に詰めました。

 少量の炭酸ガスを含んだ爽やかな飲み口で、四段仕込みにもち米を使用し旨味をプラス。

 爽やかさと旨味が協調するみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。

 


 - マロ散歩 -

 植木の上にお気に入りの何かがあるのか?

 
 昨日も同じことしてました



コメント
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