味噌作り教室 2007-02-03 21:17:40 | 生活情報 女性ばかりの味噌作り教室に男一人参加しました といっても、実はカミサンの参加のための脚と力仕事約です。 シニアのパソコン愛好サークル「笑ころネット」の「この指とまれ」で参加募集したイベントでして、非会員の我がカミサンの希望ですので付き添っていったというのが正しいか。 キムチのときもそうですが、このサークルのものつくり行事の賑やかさはさすが笑ころネットです。笑ころの語源は笑ってコロリといけるためのシニアのクラブですから当然かもしれませんが・・・。 そうして我が家から持ち込んだ瓶にしっかり詰め込んで味噌作りは完了。あとは寝かせてこの夏ごろおいしい味噌が出来上がるそうです。