今日もヒラアジのお造りあります！

いよいよインドネシア気象庁による「バリ島雨期突入」宣言が出されて

今日も暑い！



新月になったばかりでお魚はいっぱい。幸せ！



お造り用のサク



イトヒラアジはこんなにキレイな身なんです。白身に近い感じ。



開くとまあるくなってカワイイの。



小さめのはおうちで料理しました。

　

その他、影武者では塩サバも今晩からお出しできます。



こんな季節は時々涼んで休憩しないとね。

バリより愛をこめて。