「日本で作ってみましたレポート」！

年明けにお料理教室に参加していただいた東京在住のAさんが
「作りました！」の画像を送って下さいました。
Aさんは今回で４回目の受講です。いつもお若いお母さまといっしょに参加して下さいます。

これはお正月に、イエローライスやサテ・リリット、サンバル・マターなどを作って
バナナの葉っぱ（！）に乗せてご家族と召し上がった画像だそうです。



お正月に日本でバリごはん！！すごいー！
そして今回のリクエストだった「Ayam Betutu（チキンのスパイシー蒸し焼き）」を、早速に再現してくれました。



他にもナシゴレンやウラッブも！



美味しそうです！！
お皿に敷いたクルタス・ミニャックが泣かせますねえ。
スパイスとバナナの葉っぱは、御徒町のアメ横で揃ったそうですよ。
Aさん、やっぱり生まれてくる場所を間違えましたね。早くバリに嫁に来て下さい（笑）