+いちごジャム+

先日、八百屋さんへお買い物に行ったらイチゴが1パック100円だったので
4パック買って、3パックをジャムにしました☆


今回は黒砂糖で煮てみました。
なので、色がちょっと悪い・・・・・・・

すこしだけ時間に余裕のある朝ごはんに頂きました☆

パンはコストコのディナーロール。
後はオムレツに適当サラダ。

オムレツはクレイジーソルトで味付け。ちょっとだけ生クリームを
いれてふんわりと。

サラダはジャガイモ・トマト・アスパラ・カリカリベーコンを
玉ねぎドレッシングで和えただけ。

バターといちごジャムを一緒にパンに挟んでパクッ！


砂糖控えめだから、いちごの甘酸っぱさがそのまま☆
美味しく頂きました。

+T-Fal+

5月5日はこどもの日でしたね。
我が家では特に何もしませんでしたが、せっかく買った飾りを
飾り忘れる所でした。

金太郎のお手玉と、ガラスの鯉のぼり。

以前マリノアに行った時に、一目ぼれで購入(笑)
飾ってみるとやっぱり可愛い♪


来年は柏餅でも食べようかな☆

で、本題。
とうとう買っちゃいました～☆



T-FalのOVEAです！！

容量は1.7L
T-Falの電気ケトルでは一番大きいかな？
お店で見た時はそこまで感じなかったけど、やっぱり家だと
かなり大きいですね(笑)ま、邪魔になるほどではありませんが。

まだ満杯で沸かしたことはありませんが、1.0Lくらいだと
本当に5分ほどで沸きます！！

かなり早い☆マジックか？と思うほど(笑)


お値段はコストコで3,980円でした。
鳥栖のアウトレットで4,200円だったので、夫と話してコストコでお買上！！


なかなか良いお買い物でした☆



相談にのっていただいた皆様、ありがとうございました！！
お近くの方は、是非我が家にお茶を飲みに来て下さい☆

+たけのこ+

連休前に、cocomoさんから頂いていたたけのこ！！
た～くさん頂いたので、初めて自分で茹でました☆


が、茹でてみてびっくり！！


かーなり食べる所は小さいんですね(笑)
剥けども剥けども出てこないので、ちょっと笑えて来る位でした。
それでも、かなり本数を入れてくれていたので、沢山食べられそうです！！


で、そのたけのこで作ったのは勿論！！

たけのこごはーん！！


たけのこと油揚げと、お酒と和風だしの素、後はお塩で炊き込んで
出来上がり！！


本当においしぃ～♪

たけのこと牛肉の炒め物


またもや牛肉は重曹で柔らかくして、紹興酒と醤油で炒めました。
あぁ、本当に美味しいたけのこでした～☆


シャキシャキと歯ごたえはあるのに、えぐみは無くって
あぁ～春が来たのね～♪とお口が大喜びしてました(笑)


cocomoさん、来福といいたけのこといい、本当に色々とありがとうございました！！

そしてcocomoさんが配達してくれた、aki姉さんからのお土産☆

金柑のシロップ漬け！！


いや～ん、良い色♪さすがです！！

早速お湯割りにしていただきました！！
うーん、甘くてほろ苦くて、美味しいぃ☆


これはかなり喉に良さそう！！
コレ飲んで、皆でカラオケ行かないと(笑)いや、行ってから飲むのか？


aki姉さんありがとうございました！！今度カラオケ行きましょうね～

+GW+

皆様、GWいかがお過ごしですか？

我が家はcocomoさん親子が遊びに来てくれました☆

イチゴとバナナのタルトで歓迎。

でも、かなり適当に作ったのでタルト生地がキレイに切れなくって
切り分けるとぼろぼろに・・・・ごめんよ～

でも、お子さんも美味しいと言ってくれたので良しとします(笑)



作り方はかなり適当。

生地はフードカッターで作って焼いて冷ましておきます。
クリームはクリームチーズと生クリームと砂糖を混ぜただけ。
後はイチゴとバナナを飾って、バナナにはレモンを軽く塗って出来上がり。




これを食べた後は、太宰府天満宮の遊園地に行ったり
コストコに行ったり、てんこ盛り(笑)

ちょうどいいことに遊園地ではゴオレンジャーのキャラクターショーが。

コストコのあるトリアス久山ではぜんまいざむらいのキャラクターショーが(笑)

どちらも主役がピンチになるとお子様方が「がんばれー！！」と必死に
応援している姿が可愛かったです。

ま、ぜんまいざむらいの方は大人の私が楽しんでましたが(笑)



なかなか子供が居ないとこういうキャラクターショーは見れませんからね。
良い経験を沢山させていただきました。


そして、お子様が楽しめるであろうと思い、電車が食事を運んでくれる
とんかつ木村にも行きました～！！

線路の脇にテーブルが並んでいて、弁慶号が料理を運んでくれます。

勿論、料理は自分でおろして、取り終るとボタンを押して弁慶号を
戻してあげるんです。
これにはお子様もかなり喜んでくれました☆


そして、私達が頼んだのはヒレカツの定食。

これが、衣が薄くて中はさっぱりと脂身が少ないのにお肉が柔らかくって
本当に美味しい！！

こちらはcocomoさんにも喜んで貰えました☆



夫はお子様と一緒に乗り物にも乗ったし、コストコでお買い物も
沢山(cocomoさんが(笑))したし、お友達とも沢山お話できたし、
充実したお休みでしたぁ～☆



また、色んな所に遊びに行きましょうね～♪

+またまた手抜き+

最近夫が遅番続きなので、一人ご飯が多い私。
なので、かなり手抜きでご飯済ませちゃってます・・・・・・・


美味しくできれば、夫にも作ることはあるけど、かなり実験に
近いので実際我ながら美味しい！！と思うことは半々かな？？


これは、かなり手を抜いて作りましたが、美味しかったので
夫に食べさせるより先にUP(笑)

トマトクリームリゾット

うーん、ちょっと見た目はアレだけど、本当に美味しかったんですよ～



作り方は簡単☆

トマトは湯剥きして、角切りに。新玉ねぎも荒くみじん切りにして
二つともブイヨンでコトコト。

残ったご飯を水でよく洗って、ヌメリを取りざるにあげておく。

玉ねぎが透き通ったら、塩コショウで味を調えて、ご飯を投入。

ご飯が温まったら、生クリームをたらりと入れて出来上がり☆



玉ねぎの食感と、トマトの酸味、生クリームのまろやかさが
混ざって美味しいんですよ～♪


物凄く簡単。しかも残りご飯の片付けが出来ちゃいます(笑)
コクがもっと欲しい方は粉チーズを掛けても良いかも☆

さて、只今GWの真っ只中ですね。
私は暦どおり。が、お仕事が週３日なのでもうよく判らない状態。
お仕事・休み・休み・お仕事・お仕事・４連休・お仕事・休み・・・・みたいな・・・・
ちょっと体が変になりそう・・・・・・・


ちなみに夫はGWって何？ってくらいお休みなんぞございません(笑)
普通のお休みがたまたまGWに掛かったねって感じ。


ま、GWが終わったら、ちょいちょい細切れに休みを取ることに
なるでしょう。
ちょっと２・３日まとまって休みが取れそうだったら、久しぶりに
大分へ帰りたいと思います。



さて、お仕事が変なリズムなので、体調がイマイチな私。
今日は早く寝ることにします(笑)