goo

+がんばった+


先週の日曜日、義姉とボーリングへ行きました☆
で、ついでに我が家でご接待


義姉には普段からDSのソフトを貸してもらったり、いつも奢って貰ったりと
大変お世話になっているので、久々料理頑張りましたよ~


これは、お皿とお皿の間にセルクルを置いて2段にしてみました。
(お皿に傷が付かないようにレースペーパーを挟んでいます)
高さがあると、テーブルが映えるような気がしません?

それにテーブルも狭いのでなかなか良い手です(笑)


ワインが好きと聞いていたので、白と赤と用意していたのですが
断然白派という事なので、途中でビールも買い足し、準備万端!!

料理も出来るだけテーブルを離れなくて良い様なものにしました~





~メニュー~

◎ホタテの酒蒸なんちゃってピグレットソース
◎ミニキッシュ
◎ブロッコリーとカリフラワーのサラダ(画像ないです)
◎エスカルゴ
◎ビーフシチュー


ピグレットソースは本当はワインビネガーなんですが、無かったので
白ワインとレモン果汁で代用。マスタードも粒のしかなかったので

でも、義姉はこの「ソース美味しい!」と言ってくれて、パンにつけて
食べてました☆
ビーフシチューもお肉が良い具合の柔らかさで、我ながら美味しかった!!


3人で色々とおしゃべりしながら、ゆっくり飲んで食べて・・・・・


とっても楽しくて癒された時間でした
お義姉さん、また来てくれないかな~





コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )

+はじめまして+



数あるブログの中から、『*ゆうげのゆげ*』に来てくださりありがとうございます。


『*ゆうげのゆげ*』はつるはなの夫婦2人でほげほげとした日々を
綴っていこうと思っております。


お気軽にコメント・トラックバックいただけると嬉しいです。
が、このブログの趣旨に反するコメント・トラックバックは
無断で削除させていただきますので、ご理解ください


コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )