+ メニセーズ ミニパン +

コストコで売っているメニセーズのミニパン。
半焼きになっていて、200度のオーブンで10分ほど焼くと
焼き立てパンになるとう優れもの？です。


気にはなっていたのですが、今まで買ったことはありませんでした。

が、少し前にゆんゆんさんとコストコに行った際
ゆんゆんさんが購入を検討していたので、買ってみました！！

これが期待していた以上に美味しい！！！


私は歯が弱いので、硬いパンは苦手なんですが、
周りのパリッと、中のモッッチリが最高！！！

このフランスパンなら食べられます☆
バターやバジルオリーブオイル何かを付けながらだったら
パンだけでも充分なくらい。

中のモッチリ感はコストコのベーグルより上かも？

でも、ベーグルもディナーロールも、コストコのパンは
どれも美味しいですね～♪

夫も気に入ったみたいだし、コストコパンはどれもリピしまくりです！！


引っ越したら、今よりコストコは近くなるので、
更にパンはコストコに頼る事になりそう。


まだ食べた事無いパンもあるので、色々と試したいけど、
デニッシュ系だけは誰かと分けないと、ダイエット的にかなり
ヤバいことになっちゃいますね～


シェア相手募集中です(笑)

+ 花見 +

随分と桜が咲いてきたので、友達とお花見ランチしてきました～☆

お弁当を作ろうと思っていたら、指先を火傷したので断念・・・・
みんなで話し合ってモスを買って行きました(笑)

桜の下でモスランチ☆

暖かくて気持ちよかったです！！
が、桜の真下は虫に注意。
小さい虫が飲み物のカップに入ってしまいました。

見るだけ見て、食べるだけ食べたら後はお喋り三昧！！
女4人集まるとすごい事になりますね～(笑)

話すだけ話したら、ちょこっと散歩して
美味しいケーキ屋さんのカフェで一休み☆

とっても美味しそうだったので、レアチーズケーキを注文☆

酸味と甘さのバランスが良い！！
更にシュークリームまで友達に奢ってもらい、かなり満腹～


とにかく話をしまくって、聞きまくった1日でした☆
スッキリ！！！


が、帰ってから鼻水とくしゃみが凄くて大変でした。
朝になったら治ってましたが、たぶん黄砂にやられちゃったんでしょう・・・・
車もひどい事汚くなってますからね～

今度は夫とのんびり花見がしたいな～
でもマスクは常備しておかねば・・・・・同じ轍を踏まないためにも(笑)

+ ハンバーグ +

なんだか、ここのところ精神的に落ち着きません。

新居の契約だったり、引っ越しの準備だったり、
4月も仕事がちょこちょこ入ってきたり、
ただでさえ気忙しいのに、私の携帯が壊れ気味・・・・・くぅ・・・・


充電していると電源が勝手に切れたり入ったり。
しかもデータをバックアップしてもらおうとしても
USBを差し込むと同じ現象が。


夫の携帯も調子が悪いので、買い換えようと思っていましたが
後2か月機種代金が残っていたので断念。
修理に出しました・・・・


現在代わりの機種を使っていますが、慣れない為
指が迷子です・・・・・イライラするっ！！


治って来ても絶対2ヶ月後には買い替えてやるぅ！！！！
が、正直どれにしていいのか判りません・・・・

ってか、今まで使ってない機能がテンコ盛りの最新機種ども。
説明聞いても判りそうにないですね・・・・


とりあえずiPhonが第一候補ですが、使いこなせるのか不安。
本当は930CAが良いんだけどな～高いっすね～はぁ。

ちなみに、なぜiPhonかと言うと、私が自転車生活に
なるため、音楽が聴けるのが良いな～と思ったから。
でも、最近の機種はだいたい聴けるようになっているのね・・・・・


おばちゃん付いてけないわ・・・・・・ううううう。








で、仕事だった先週、かなり手抜きな御飯が続いちゃいまして・・・・
とうとう、冷凍のハンバーグに手を出してしましました。

ハインツの’本’デミグラスハンバーグ☆


近くのドラッグストアで一個150円位だったかと・・・・
これが、馬鹿にすることなかれ！！

結構おいしいんですよ～ジューシーで
そこら辺で外食するより美味しいかも？？？？
ってなくらい良いです☆

切るとじゅわぁぁ～っと肉汁が！！！

一瞬、自分で作るより良いかも？と思ってしまいました・・・・・
当分ハンバーグは作らないな。こりゃ(笑)


ソースのデミグラスもハインツなんで、本当に美味しい♪
仕事の時や、ちょっと料理したくない時にこれからも
助けてもらおうと思っていたら、新居の近くに
同じドラッグストアが無かった・・・・


他のスーパーにあるのかしら？？？

+ デュエリスト +

ずっと続いている韓国ブーム。
これまで見たDVDは以下の通り。

ドラマ
・おいしいプロポーズ
・神話
・ただいま恋愛中
・太陽に向かって
・天国の階段
・悲しき恋歌
・美しき日々
・コーヒープリンス1号店
・宮～Love in Palace～
・魔王
・犬とオオカミの時間
・マイガール
・ありがとうございます

映画
・火山高
・ひとまず走れ
・同い年の家庭教師
・美しき野獣
・青春漫画
・王の男
・初雪の恋
・カンナさん大成功
・百万長者の初恋
・デュエリスト


いや～ザッと上げてこんな感じでしょうか？
数か月でものすごい数のDVD見てます・・・・・・
韓国のドラマは大体１８話～２０話って言うのが多いんですよ。

下手すれば３０話程のもありますし、時代劇ものだと果てしなく
続きます。
しかも１話が７５分ほどあったはず・・・・・
どれだけの時間を韓国DVDに費やしているんだとか言っちゃダメですよ(笑)

更にメイキングDVDや特番DVD等も見ているので
もっと枚数借りてますね～うひゃ～





そんな中、今回超お勧めなのが『デュエリスト』です。

カン・ドンウォン主演の映画ですが、監督が結構有名な人らしいですね～

私はジャケ借りしたので、正直俳優さんも監督さんも
全く知りませんでした。


もう、とにかく映像が美しい！！！！！

陰と陽がはっきりしていて、監督が電気のない時代を撮りたかった
と言うだけあって、こだわりを感じます。

格闘シーンもダンスをベースにしているそうで、
俳優さんたちはチャンバラよりもタンゴなどのダンスを練習したらしいです。

この監督の作品は１作品１作品雰囲気がガラっと変わるらしいです。
他の物も見てみたいと思いました。

そして、とにかくカン・ドンウォンがカッチョ良いのです！！！


夫も大絶賛！！
いや～本当に「悲しい目」と言う名前（役の）がぴったり☆
切れ長のうるんだ目にドキューンと胸を突かれます(笑)


こんな俳優さん知らなかったのが悔やまれる～！！
実は日本でも韓国でもかなり人気があるんですね・・・・・


でも、色んな画像見て思ったのは、この人ストレートなロン毛が
似合うって事(笑)
ショートだと一見そこら辺にいるお兄ちゃんみたいです。


いや、身長１８６センチもあるので、そこら辺には居ないですがね。
内気そうで柔らかい顔と、その高い身長のギャップがまた
良いのかも？
元モデルと言うことですが、あまりに内気そうで、
こんな業界でこの人はやっていけるのか、いらぬ心配をしてしまいますわ。



ちなみに、「宮」や「魔王」に出ていたチュ・ジフンと言う俳優さん、
彼も元モデルで、身長１８７センチと背が高く、昨年だったかな？
「西洋骨董洋菓子店」の映画にも主演してます。


「宮」がほぼ初ドラマで初主演だったんですが
回を追うごとに演技力がメキメキ上がっていくのが見てて面白かったです。

「魔王」では日本版の大野君（嵐）と同じ役でしたね。
日本版はあまり真剣に見てないのですが、
大野君より、より冷たく非情な感じは出ていたかと思われます。

ってか「宮」から比べて「魔王」は本当に成長していて目を見張りました。
役作りに数キロ痩せたらしいですしね。
グッと大人の魅力が出てきたと思います。

こちらも今後目が離せない俳優さんの一人ですね～☆




ってか、私つくづく背の高い人好きだな(笑)

+ バンバンジー +

夫に「あっさりしたもの食べたい」とリクエストされたので
解凍していた鶏で久々に作ったバンバンジー・・・・・もどき？です。

ソースは適当で、練りゴマが無かったので、
すりゴマとマヨネーズと醤油と酢、あとは砂糖で調整して
作りました。


鶏は皮を取り、竹串でぶすぶすと刺します。
鍋にお湯を沸かし、顆粒の鶏がらスープを溶いた中に
入れてグラッと沸いたら蓋をして放置。


30分ほど置いたら、切り分けて千切りきゅうりの上に並べ
たれをかけて出来上がり～

鶏を放置している間にほかの事が出来るのが便利☆


鶏を茹でたお湯は灰汁を取って、野菜等を入れてスープに
出来るし、無駄のない料理ですよね～


こういう楽チンな料理大好きです！！！






今週4日間は短期のお仕事でした。
人事課の方に4月いっぱいで引っ越しの話をしました。


何となくしょんぼりな気分になりました。
2年間、本当に色々と良くして頂いたので・・・・・
しかも4月いっぱい大丈夫なら、またほかの仕事もお願いするかも？
まで言ってくださって、本当に有り難い限り！！


今日夫が契約金を振り込んだし、猫の事を考えながら
前向きに残りの仕事も頑張ります！！

+ ホワイトデー +

昨日はホワイトデーでしたね☆

男性諸君、ちゃんと10倍返ししましたか？(笑)


と、言いつつ我が家は10倍どころか、0.8倍くらいでしたよ。
まぁ、結局は同じ財布なので意味はないんですがね・・・・・



貰った？買った？のはこちら。

MNUETのホワイトデーパックです☆
二人で半分こして食べました。


フランス菓子のお店なんですが、種類は6種類だけ。
イオンモール筑紫野にあるお店です。
テイクアウト専門で、種類は6種類のみ。


ホワイトデーのパックは全種類入って、少しお得な値段になってました～


・シュークリーム(バニラ・季節限定いちご）
・エッグタルト
・チーズケーキ
・ミルフィーユ（バニラ・季節限定いちご）


なんですが、残念ながらミルフィーユのバニラが無かったので
季節限定のいちご味を2個にしてくれました。


全体的に生地はワイルドに仕上がっていて、ザックリガリっと☆
でも、クリームは濃厚で繊細な味・・・・・
バランスがとっても良かったです！！

これは時々食べたいかも？？？



まぁ、私もコストコでチョコを買っただけのバレンタインデーだったので
ホワイトデー、これで大満足です！！



いや、待てよ？
私、10倍どころか何百倍ものプレゼント？貰ったかも・・・・・？？




実は、引っ越し先が決まったのです！！！





本当は今日決めるつもりはなく、今のところ気になる物件を
片っ端から見てみるだけのつもりでした。


ですが、30件以上の資料を貰い、その内10件以上を見て回りましたが、
これ以上の物件はもう正直出てこないだろうなぁ～と言う事から
その場で決めちゃいました～あはは。勢いって怖い・・・・・


でも、今が一番物件が多く出回っている時期みたいですし、
なんせ条件が良かったので。部屋も年式の割に綺麗でしたしね☆


築18年のコーポタイプですが、よくある木造ではなく軽力鉄骨なので
ちゃちさがありません。床も動物用のフローリングだったし、
ちゃんと測って、ドラム式洗濯機も冷蔵庫も食洗機も置けるかチェック済！！


部屋は２LDKの約60平米。
LDKが13.5畳で、2畳ほどのウォークインクローゼットもあります。
もちろん猫可で、近所のアパートはすべて犬猫OK物件なので
多少鳴いても気になりません。もちろん駐車場は1台込。

あ、そうそう。車は夫の軽を売ってしまう予定なのです。
どうせ今度の6月に車検がくるし、自転車もあるし、JRの駅も近いし、
夫が遅番の時は私は昼間車を使えますしね。

しかも営業さんが努力してくれて、1か月のフリーレントまで付！！
更に当初の家賃から5,000円も値引き！！


これによって、もちろん敷金やら仲介手数料も安くなったので
手が出たんですよね～

正直当初の家賃だったら、一番最初に弾くべく物件でした(笑)
ま、それでも今より家賃は上がりますが、猫可物件では
かなり良い方だと思います。


こんな良い部屋に住めるのも夫が頑張って働いてくれるからですね☆
最高のホワイトデーのプレゼントだったかも？？？




が、これから大変なのが引っ越し準備と子猫探し・・・・・


引っ越しは1か月のフリーレント(4月)があるので、徐々に出来ますが、
子猫は出会いですからね・・・・・


良い子がいれば良いんだけど。
福岡以外でも、佐賀・大分・熊本あたりならお迎えに行けるので
どこかに良い子猫が生まれたら教えてください！！

+ 久々のお菓子作り +

最近、全くお菓子を作っていなかったのですが、
夫から熱烈アピールされたので(笑)作ってみました。


久々、クリームチーズでティラミス☆

レシピは前回作った物と同じです。


生地は今回もカステラ。しかも冷凍していた長崎のカステラの
切り落としを使いました。


２人とも疲れが溜まっていたので、ちょこっとだけコーヒーに
甘さを加えました。

数時間冷やして、夫と２人で直接スプーンですくってパクリ☆


いや～うんまい！！！！



でも、翌日の方が味がなじんでもっとうんま～～～い☆


ちょっとだけ洋酒を加えたので、量が少なくても満足しました～
いつも、お菓子作りに香りを加えることはしないのですが、
洋酒やバニラエッセンス等、香りを加えた方が少量で満足しますね。

夫もお手伝いしたので、満足したようです！！


うちは何でもそうですが、お菓子作りも２人でした方が楽しいですね。
もちろん、時にはケンカもしますよ～しかも激しく(笑)

でも、ケンカもコミュニケーションの一つですから☆

+ 部屋探し +

辞令が下りてから、夫の休みには不動産屋巡りをしている我が家。


色々と物件を見るのは楽しいのですが、帰ってくるとぐったり・・・・


まずは我が家の条件が難しいので、
物件数が限りなく少ないと不動産屋さんには言われてしまいます。


①高速もしくは都市高のIC近くであること。（これはある地域だと問題なし）
②２LDK～３LDKくらい。できれば５０平米以上。
③猫が飼える。
④初期費用・家賃ともに出来るだけ抑えたい。


不動産屋に一番言われるのが③ですね。
ペット可物件自体が少ないのに、それから猫が可となると
また更に少ないらしいです。ま、それは知っていはいますが
０ではないはず・・・・・


ある不動産屋には「そんな条件・・・・けっ！！」とまでは言われてはいませんが
これに近いくらいあからさまに嫌がられましたね。

なので金額だったり、条件を探す前からどうにかしろと言わんばかりの
態度を取られました。

ってか、その前に探しやがれ！！！と思うんですが・・・・・・






が、意外にも探すとあるみたいなんですよ。これが(笑)
某不動産屋には、ざっと出してもらっただけで２０と言わずありました。
築年数や条件などを広げればもっとあるそうです。


結局は不動産屋さんの交渉努力次第みたいですね～


ですが、確認していただくのにとにかく時間がかかる。
まずは空きがあるかどうか、猫はOKか、その場合の条件の変更はあるのか・・・・



待っているだけで結構ぐったり。


そこから更に部屋を絞り込んで、実際見る物件を提示し、
そして車の中で無理やり世間話をしながら移動。

見学し移動・・・・・・・・




もう、ぐったりで御飯を作る気力が湧いてきません。
よってかなり手抜きバージョンのゆうげです。

チキンカツカレー



スーパーで買ったチキンカツに、カレーは材料をとにかく
小さくして、煮込み時間を短縮して作りました。

カレーにはお肉を入れずに、野菜だけであっさりと・・・・
その代り、スパイスをたっぷり入れてます。


最近、私も辛いのが平気になってきたので、
夫とカレーの好みが似てきたので作りやすい(笑)



これも韓国ブームのおかげだな♪





そして、ご飯を食べたら、ネットで物件を検索しまくり。
また次の休みに備えて、見てみたい物件を選別します。


気になる物件は片っ端から印刷。
そして二人でペンを持ってチェック！！チェック！！！


意外とよくよくみると脱衣所がなかったり、
以前見た物件と同じ型で、ドラム式の洗濯機が入らなかったり、
冷蔵庫が入りそうになかったり・・・・・・


色々と細かく見ないと判らないことが沢山！！


でも、こうやって探しているときが一番楽しいんですよね～
不動産屋さんにはせっつかれますが、自分たちのペースで
じっくり選ぶぞ☆


そして、猫ちゃんも同時に探し中。
まだ先になると思いますが、どこかで猫ちゃんが生まれた時は
おしえてくださいね(笑)


ちなみに、希望はお腹が白ければ模様は何でもOKです☆

+ 定番 +

本当に我が家の定番、ホウレン草と豚肉の辛子炒め。

ホウレン草が安いこの時期はよく食卓にのぼります。
何度食べても飽きません。


辛子醤油で炒めただけなのに、なんでこんなに美味しいんだろう？
組み合わせが絶妙なんだろうな～


誰が考えたんだろう？この組み合わせ。
最高です☆

そして、今後定番になるであろう、茄子のナムル。


茄子をナムル？？？と思っていたけど、
これが結構いけるんです(笑)


例の韓国食の本を見て作ったのですが、
これもご飯に合うぅ～☆


茄子を縦半分に切って茹でます。
ざるに上げたら縦に５・６つに裂いて、
おろしにんにく、粉唐辛子、醤油、ごま油、塩を混ぜたので
和えて、ごまを振って出来上がり♪



ホウレン草と豚肉の辛子炒めも、茄子のナムルも
御飯がすすみ過ぎてちょっとやばいですね(笑)

先日、夫の転勤が決定。実質の移動は今月末から来月頭。
福岡県内ですが、かなりお街の方へ行きますよ。

今までも異動はありましたが、すべて県南だったので
初の大異動です。


ですが、今の家からだと片道３５キロ・・・・・
行きは高速や都市高を使用する予定なので
私と車を交換予定。


が、このままだと通勤だけで年間２万キロ走る事に。ぎゃ～っ！！！
帰省なんかを含めたら年間３万キロ近くなるよてい・・・・


プレを５年は持たせようと思っていたのに、
これでは後２・３年で買い替え？？？？？


ありえーーーーーーんっ！！！



って事で引っ越しも考えないとと思っています。

ですが、私の仕事のことや資金の事もあるので
じっくりゆっくり考えないと・・・・・

今の時期、物件は多いそうなので、不動産屋に嗾けられましたが
焦って決めてもいい事はないですものね。




引っ越すなら、絶対ペット可の物件にするぞ！！！！

+ 大根消費術 +

先月はとにかく大根の頂き物が多くて、最高で５本ほど
在庫が・・・・・

２人しかいないので、どうやって消費しようと頭を悩ませたのですが、
良い方法を知ったのでやってみました！！


方法はフードプロセッサでガーーーーっとすりおろして、
小分けにして冷凍！！それだけ(笑)


すでにやっている方も多いとは思いますが、これ、良いですね～


スープやひき肉料理の具としても良いし、
おろし煮とかにも使えるし☆


１本丸々冷凍して、徐々に使っています。

その冷凍大根おろしで作ってみたのが、チキンソテーのソース。


鶏肉は竹串でぶすぶすと刺してから、塩コショウして一時放置。
皮目から焼いて、もうちょっとかな？ってところで引き上げておきます。
これは余熱で火を通すため。その方がジューシーな出来上がりに。
特に胸肉はこの方法が良いみたいです。

フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取ったら
大根おろし・にんにく、生姜のすりおろし・みりん・酒を入れて
アルコールが飛ぶまで煮詰めます。

最後に醤油をいれて、切り分けたチキンにかけて出来上がり☆

見た目に反して意外にさっぱり☆
夫にも好評で御飯がすすんだ様子。

他にも使い方はたくさんあると思うので、大根が沢山あって
どうしようと言う方にはお勧めです。


ただ、普通にすりおろすのと、フードプロセッサでやるのとでは
荒さが違うんですよね。

フードプロセッサの方がかなり荒いです。
なので、具って感じがするのかも？？


手間ですが、フードプロセッサが無い方は荒みじんに切っても
良いかと思います。