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+ 花見? +

今日は遅番あけの休みだった夫。
でも帰ってきたのはお昼すぎ。

昨日は会議でいつもより早く出たので、
20時間以上会社にいた事に・・・・・・




訴えたら勝てるよね?
でも、このご時世仕方が無いのか??



夫は疲れているのに、気分転換をしたかったのか、
帰る前に「花見しよう!!」と言ってくれました。

慌ててお弁当を作り始めましたが、午前中は天気は良かったのに、
夫が帰ってきたら雨がぽつぽつ降り始めました。


それでも諦めきれない夫は、ベランダで・・・・
と言ってましたが、ベランダにも雨が降り込んできたので
仕方なく、窓から見える遠くの桜を見ながら
室内で花見しました(笑)





急いで作った上に、材料があまりなくてかなり適当なお弁当・・・・・




ケランマリ
蓮根の煮物
エビ・コーン・ブロッコリーの揚げ物


ケランマリは韓国風玉子焼きのこと。
野菜が入っただし巻き卵みたいなもので、
本当はチゲと相性が良いのですが、我が家ではよく
お弁当に入れてます。


エビの揚げ物は、エビをたたいて卵と塩、コーンにブロッコリーを
入れて練って揚げました。
塩で食べましたが、簡単なわりに美味しかったです。




肉団子の甘酢あん
水菜のナムル


肉団子は豚ひき肉に色んな野菜を混ぜ込んで作りました。
ふわっふわで、出来立てだったので熱々で美味しかったぁ~♪

これは我ながらイイ出来でした!!


正直、あんまり食材を買ってなかったので
ショボ目のお弁当になりましたが、何ででしょうね?
お弁当の形になっているだけで、いつもと違って何か楽しい(笑)


ま、夫は毎日お弁当持っていっているので
大したことないんでしょうがね。



桜の木の下では食べれなかったけど、
夫が楽しそうだったので良かった良かった。











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+ 日向ぼっこ +

散歩から帰ってきて、疲れた私たちはかぼすと一緒にリビングで
ごろーんと・・・・・




絨毯もひざ掛けもほっかほかに暖まっていて幸せ~♪



そうこうしていると、夫が本格的に寝てしまい、
つまらなくなったかぼすは、今度は私に甘えてきました。



一緒に寝ようよ~と誘われたので、座椅子に座ってひざ掛けをかけると、
膝の上にごろん。




この重さが何とも言えず、良い感じ☆



私もかぼすもウトウト・・・・・・






が、パパのいびきに邪魔されるのでした。





うるさいなぁ~もう!!









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+ さくら +

今日は比較的天気が良かったので、ぶらりとお散歩。
でも、ちょっと風が強かった・・・・



まずは近所の桜を見に。




ここはかなりの穴場かと・・・・
裏通りで、本当にこの辺に住む人か、通勤で通る人しか
知らないと思う。


まぁ、本数は少ないですが、下はちゃんと雑草が刈ってあって
近所の子供達?がジュース飲んだり、オヤツ食べたりしてました。



夫、フレームイン・・・・・

線路の反対側はかなり桜の木も多く、人も多かったです。




次のお休みまで花がもっているようなら、お弁当もって来ようかな。
徒歩2分だけど(笑)



で、そのまま大通りまで出て、有名な安い八百屋さんまで
歩き、人参3本48円をゲット。
今になってサニーレタスも買っておけばよかったと後悔中。
だって1玉48円だったんだもん。



そのまま人参をぶら下げて、更にスポーツ公園まで行き、
展望台へ。



またもやフレームインする夫・・・・・


この公園も桜がぼちぼち植えてあって、楽しめました~♪




展望台から太宰府天満宮の方を見たら、こんな感じ。
まぁ、全く見えませんがね。





鳥がすいすい泳いでいる池を回って帰宅。
ちなみに、この鳥を追いかけて写真撮っている人とかも居ました。


正味1時間位のコース。
まぁ、他にも色々と寄り道したので実際は2時間弱歩きまわりましたが、
新しい道とか、大通りの下を通る地下道とか見つけて、なかなか楽しかったです!!



ついつい車で出掛けがちだけど、良い季節になってきたので
こういう散歩も楽しいですね。




が、大通りなので排気ガスがちょっとね・・・・・




家に帰ってからはかぼすと3人で日向ぼっこしましたよ。
その様子はまた今度。


















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+ 韓国料理教室 +

今月は料理教室の月でした~って行ったのは月曜なので
1週間近く経ってしまいましたが・・・・


今月は先生が韓国に行けなかったので、
行った気分になれると言うB級グルメ☆


・トッポッキにラーメンが入ったラッポッキ
・トースト
・おでん
・蒸し餃子
・白菜のチヂミ

いや~知りたかった料理が作れて大満足!!





ラッポッキは、私は市販のトッポッキの味が駄目で、
先生が作るとどうなるんだろう?と思っていたのですが、
うん!やっぱり美味しい(笑)

多分、韓国の味のほうが甘さが強いんですよ。
で、かっらーい。
日本人としてはちょっと受け付けにくい甘辛さだと思うんですが、
これは美味しかったぁ~♪

ラーメンを入れて、チーズをかけてチンしているので、
その辛味とチーズのコクがまたいい感じ。

春雨とかが入っていることもあるそうで、お餅だけって言うのは
少ないみたいですね。


そして、左がトーストなんですが、野菜がたっぷり入った
玉子焼きをハムやチーズと一緒にサンドしたもの。
面白いのが、グラニュー糖をパンの片面に振りかけて、
一緒に挟むんです!!

最初「え~?!」と思いましたが、全く気にならず(笑)
コクが増すと言うのか、そんな感じでした。

韓国にはこのトースト専門店があるそうですよ。




おでんは、よくドラマとか見てても出てくるのですが、
韓国でもおでんの発音はおでんなんです。日本から伝わったんでしょうね。

でも、内容は少し違って、スープは本当にうっすいんです。
今回は少し味を付けているのですが、だしの味のみらしいですよ。
それというのも、食べるときにタレを付けるかららしいです。
もしくはトッポッキのソースを付けたりとか。

そして具は練り物(角天)とこんにゃく。大根も入ってますが、
韓国ではこれはダシを取るもので、屋台などでは無料で食べれるそうです。

そして韓国の角天はうっすーい!!ペロンペロン。
薄揚げよりも薄い(笑)



そして蒸し餃子。
これも包み方と、具を知りたかった!!

春雨やもやしなどが入っていて、かなりあっさりした餃子。
でもにこごりが入っていて、ジューシーで美味しかったです!!


白菜のチヂミは、白菜の葉一枚にぺろっとチヂミの生地を付けて
焼くんです。
白菜から水分がでないようにする為。

豪快かつ合理的!!

でも、お味は繊細。白菜の甘さと、カリッとした生地が絶妙。
焼きたてが最高ですね。

あまりのチヂミの美味しさに、つい先生のところのチヂミ粉を買ってしまいました~
今度チヂミパーリィしよっと☆



今回はちょこっとキムチの漬け方のコツ?が聞けたり、
義姉と同じ職場の人と知り合えたりと、何とも有意義な教室でした~♪


さて、次回は5月。
でも、来月海鮮チャプチェなんだよね~

ううう、行きたかった・・・・・けど我慢我慢。
5月のメニューに期待しよっと☆


そしてそろそろキムチ第2弾を漬けないと~!!
月1回ペースで漬ける感じになりそう。



だんだんと白菜が高くなっていくのが怖い・・・・・・











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+ 豆板醤がない! +

麻婆豆腐を作りたくて、冷蔵庫の中を見たら
豆板醤がない!!

そう言えば買うのずっと忘れてた・・・・・
しかもオイスターソースも無い(涙)

とりあえず、コチュジャンやら豆鼓醤やらテンメン醤やら
色々と出してみて根性で作ってみました。
(別にこんな処で根性なんて使わなくても・・・・)





筍、椎茸、人参、そら豆と、冷蔵庫にある野菜で半端に余っていたものを
投入。
最後に山椒をたっぷりかけました。


味的にはかなりあっさりした麻婆豆腐。
でも、コチュカルと山椒のお陰でピリ辛!!





夫は麻婆豆腐が大好きなので、作るときはいつもドキドキします。

今回はなんとなく合格点をもらいましたが、調味料が揃ってない中で
頑張りました的な評価だったのかも・・・・・


うーん、もっと精進せねば!!
ってか、その前に調味料を揃えとこっと。











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+ 略奪 +

かぼすはあんまりベッドでは寝ない派。
疲れると、そこら辺にごろんと横になります。

ケージの中でも毛布があれば上だろうがトイレ横だろうが
関係ないみたいです。


しかも、専用ベッドより勝手にカゴやらダンボールに
入ってしまうので、それが結局ベッドに早変わり。




このカゴも、私が友達から貰ったカゴなのに、今じゃかぼすのベッド。
定位置はTVの横。


気に入ってたのにぃ~(涙)






でも、こういう表情されるとついつい許してしまう親ばか。




可愛すぎるぅ~!!!!








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+ 7日間戦争 +

先週から7日間、夫は休みがありませんでした。
しかも朝出ていって、帰ってくるのは日付が変わる直前。

最終日は日付変わっても帰ってきませんでした~あはは~


ま、仕事なので仕方ないんですが、さすがに
後半バテてきたみたいなので、体力回復?をと思い、
ネバネバ丼作りました。




長芋と、オクラと納豆。
うーん、トリプルネバネバ(笑)


あっさりですが、美味しかったです。普通に。
夫も何とか7日間乗り切ったことですし
(しかも翌日は休みなのにも関わらず結局2時間ばかし休日出勤)
今度又シフトがキツイ時に作ろうかな~




で、そんな忙しかった7日間。
夫と又アホな遊びを。

今回のお題は
『10万円好きに使っていいよと言われたら何に使う?』


え~かなりリアルな金額ですね(笑)
好きには使えないけど、別にないお金じゃないと言う。


夫はかなり悩んだ末、
「プレステ3とソフトを買って遊びまくる」そうですよ。
Xboxもいいな~と言ってました。
他にも周辺機器?を言ってましたが何のことかゲームに興味ない
私は聞き流してしまいましたよ(笑)


ちなみに私は好きなアーティストのDVDを全部買う!!です。
出来れば初回限定版で揃えたいところだけど、もう無理だろうな~


が、ざっと計算してみると二人とも5・6万程度で済むんですよね。
10万も必要ないと言う・・・・



ちっせぇ夫婦だぜ(笑)



ま、全部使い切るなら旅行行きますよ!!
韓国に!!!

あースンデクッパ食べてみてぇ~!!!











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+ 絶賛甘っ子中 +

やっぱり絶賛甘っ子中のかぼす君。

今日はママの腕の中でホゲってます(笑)


「ママの肉布団は最高です。」






「でも、段々と暖かくなってきたので、時々暑いです。」








「ママ、痩せたらどうですか?」






どえ~んなお前に言われたくはない。





久々、ちょこっとドライブをしたら、桜がちらほら咲いてました。
来週末あたりはお花見日和になりそうですね。



どこかお出かけしたい気分。









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+ ガッツリアフタヌーンティ +

13日に夫の仕事が終わってから久々大分へ帰省。
翌日は朝からaki姉さん所へ行って、cocomoさんと3人で
いつもの集会(って言うと怪しいよね)を(笑)


今回はアフタヌーンティってことでしたが、かなりガッツリな内容。



パスタにサンドイッチ、スコーンにケーキが2種類!!


いやはや、ある意味炭水化物祭り(笑)
でも、これがいつものごとく最高に美味しい!!

そこら辺のお店に行くより断然美味しいです。
だって、aki姉さん監修だからね☆






3人でパスタ、サンドイッチ、スコーンを作り、
ケーキは姉さんが前もって作っていてくれた、
ガトーウィークエンドと、ブルーチーズが入ったチーズケーキ・・・・

ウィークエンドはいつもながらに私好みでして、
どっしりしている上に、レモンの香りが最高!!

チーズケーキは甘さひかえめで、塩気が・・・・(身悶え)

しかもスコーン用に姉さん手作りのイチゴジャムに
レモンカードまで登場して、お喋りしながらも
次々と手が伸びてしまい・・・・・

サンドイッチも豪華な内容で、生ハムやらスモークサーモンやら
アボガドやらエビやら、角煮やらかなりボリューミーでした☆


いやもう、さすがの私でも全部お腹に入りきれませんでしたよ~


なので、かなりの量お土産に。
更にレモンカードや、お母様手作りのお漬物やその他諸々、
沢山いただきました!!


今回夫は行けなかったのですが、お土産の量にびっくりしてました~♪


たーくさんお喋りも出来たし(足りないけど(笑))
はぁ大・満・足☆


さて、来月はお二人が来福予定なので、それもまた楽しみです!!
韓国食でも作って、まっちょんでー♪












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+ 言ってみたい +

サブイ!!サッブイ!!!
つーか鬼のように雪が降ってます。雪の粒がデカイです。
さっきまで晴れてたのに・・・・

かぼすがウナンウナンうるさいので、ストーブをつけたら
黙りました。
そうか、寒かったのか。すまんの。

と言うか深夜帰宅予定の夫は帰ってこれるんだろうか?
嫁は微力ながら祈っているよ。家で。かぼすとぬくぬくしながら(笑)





で、以下、かなりツマラナイネタですが・・・・


先日、久しぶりに夫婦でドライブなんぞしている最中に、
夫がいきなり「言ってみたいセリフってある?」と聞いてきました。


夫は
「何?!世田谷で殺し?」とか(黒電話必須らしいです)
「あちらのお客様からです。」とか
そういうのを言ってみたいんだとか・・・・・


まぁ、後者はバーテンダーにでもなれば言うことも・・・・・ないのか?
ちなみに前者は刑事になっても言いませんね。普通。


で、はなちゃんは?と聞かれ
(ちなみに夫は私のことをちゃん付けで呼ぶ。何故?)

考えに考えた末、出てきた答えが


「焼き払え!!」でした。動作付き。
もしくは
「見ろ、人がゴミのようだ!」


ってか、何で2つともジブリ?しかも悪者?ばかり。
根が「悪」なんですかね?私・・・・うう。
更に後者は男性のセリフですよ。


でも、あまり女性が言うそういったセリフってあんまりないですよね?
「仕事と私、どっちが大事なの?」とかですか?


言いたくねぇ~



ま、そんなこんなで良いセリフ無いかなぁ~?と
夫婦で探している最中です。
皆様も何かあればぜひ教えてください(笑)



「アホな夫婦だな・・・・・はぁ。」




ご、ごめん。






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