我が家に、頂き物の味付け海苔が沢山ありまして、
でも焼き海苔はよく使うのですが、味付け海苔はなかなか減らず・・・・
なので、海苔の佃煮、作ってみました！！
作り方は本当に簡単！
お鍋に水・醤油・ちぎった海苔・砂糖・和風だしをただ炊くだけ(笑)
味付けはお好みで。
冷蔵庫で10日ほど持つそうです。もうちょっと持たせたいときは
また火を通すと良いのだとか。
ご飯にのせて頂くと、かなり美味しい！！
お好みで山椒だったり、紫蘇の実だったり、色々と入れてみるのも
面白いだろうなぁ～☆
ミネラルたっぷりで、夫の頭皮にも良いかも？なーんて(笑)
が、炊く時にボコボコと噴いて、壁が汚れる汚れる！！
あれは鍋が悪いのかな？ステンレスの小鍋なんですが・・・・
結局、蓋を少しずらして炊き上げました。
太宰府の雑貨屋さんに行った時、すぐ隣の八百屋さんで
2本120円のズッキーニを見つけたので、ラッキー☆と思い、
手にとって御代を払おうとしたら、何と木苺が売っているではありませんか！！
勿論お買上～♪
うひひ☆可愛い～！！
お味は種？がガリガリと・・・・(笑)でも甘くて独特の香りがあって
美味しかったです！！
もっと近くにこの八百屋さんがあればいいのに～！！
