+ コストコベーグル +

コストコに通い始めて早1年と5ヶ月。
やっと、やーっと買えたベーグル！！


6個入りが2袋選べるようになっています。
チーズやオニオン、シナモンレーズンと結構種類があります。

cocomoさんと、悩んで悩んでプレーンにしました☆

半分にスライスして、トーストで軽く温めました☆


ホイップとブルーベリージャムで朝食に。



表面の軽くカリッとした感じと、ベーグル独特のモッチリ感が
重すぎず、かーーーーなり好みのベーグルです！！


いや～これはリピ確実です！！一人でも買っちゃいそうです☆


他の味も試してみたいけど、挟む物を選ばないのは
やっぱりプレーンですからね～悩みどころです(笑)

ココのところ、夫が風邪気味なのにも関わらず
仕事も忙しいし、プライベートでもなんだかバタバタしてて、
この昨日今日の連休はぜんぜんゆっくり出来ませんでした。


出かける用事が多かったのですが、夫は助手席で寝てばかり。


更に今日の夕方から私まで喉が痛く、寒気が・・・・・



薬を飲んで、早いこと寝ようと思います！！

やっと念願？のゲルマニウムボール(安物)を買ってみました。
さてさて、どれだけ効果があるのやら・・・・

+ 鮭と蕪の煮物 +

今年もまた、北海道の親戚から新巻鮭が1本届きました。
ちょうどcocomoさんが来ていた時だったので、半分持って帰って
もらいました～

さすがに2人で鮭1本は消費できません・・・・

ちょうど蕪があったので、一緒にさっと煮込みました。


数時間塩抜きした鮭と蕪をだし汁にいれ、コトコト。


味は鮭から出た塩分のみ！！
豆苗を最後にさっと煮て、とろみをつけたら出来上がり～

鮭とお出汁の塩加減もちょうど良かったし、とろみで体もポカポカ☆



これくらいなら、軽く塩抜きして焼いてお弁当にも入れられそう！！
昨年のはちょっと塩がきつすぎて持て余し気味だったもので・・・・・


この日は、ほかに牛蒡のサラダ、きゅうりの即席漬け、こんにゃくのキンピラ
と、翌日お弁当になるものばかり(笑)

おかげで、翌日の朝は楽できました☆

雨が降ってきました。

明日明後日、夫がお休みなので
どこかに行こうかと思っていますが、
気持ちよく晴れると良いなぁ～

+ コストコドーナツ +

先日、記事に書いたとおりcocomoさんとコストコへ行ってきました～☆


色々と分けっこしながら買い物♪やっぱり２・３世帯で行くのが
いいですね～種類が買える！！


今まで買ってみたかったパスタやベーグルも買えました！！
そして、福岡では新発売のドーナツを発見☆

味はチョコとプレーンの2種。
大きな箱に9個づつ入っていました。


これもcocomoさんと半分こしたのですが、お互いダイエット中なんですよね～(笑)
食べたら運動！！頑張ります！！！


ふんわりやわらかくて、私的にはかなりヒットなドーナツ♪
これはリピ確実です*:.。☆..。.(´∀`人)


でも、数が多いから出来たら誰かと分けたいなと・・・・・・

チョコはビターで結構大人な味。

プレーンはちょっと卵のあまい香り☆


私的にはプレーンが好みかな？
これから色んな種類が出てくるといいなぁ～♪







そして、見つけてしまった・・・・GORHAMの食器・・・・・


今までノリタケの食器がいいなぁ～と思っていましたが、
ほぼ同じ内容で半額なんですよGORHAM・・・・



くぅぅ・・・・・欲しい！！！
でも、これを買ったらカトラリーも全部揃え直したくなるだろうし・・・・


あぁ・・・・悩ましい限り・・・・・('・c_・` ；)



今度、夫を連れて行って夫婦会議せねば☆

いい加減、食器棚を実家から持ってこないと・・・・・

+ クリーム明太パスタ +

一人ごはんのパスタ。


先日の焼き明太子の残りで作りました。






作り方は超簡単。


豆乳、生クリームを鍋に入れ、塩・ガーリックパウダー
ディル・ほぐした明太子を入れ、混ぜながら弱火で一煮立ちしたら、
ゆでたパスタを入れて混ぜて出来上がり！！



これはこれで満足しましたが、和風のあっさりしたのも
食べたかったなぁ～（どれだけ食べる気？）




でも、これで明太子は無くなっちゃいました。


和風はまたの機会に。




さて、3連休がはじまりましたが、皆さんどうお過ごしでしょうか？

我が家は私は明日cocomoさん親子が遊びに来て、コストコへ♪

そして夫が24・25日と休みの予定（こんなギリなのに決定してない）なので
その日は大分へ帰省です。

夫は高校時代の友達と飲むそうです。
その間、私はまたもやcocomoさんと遊んじゃいまーす(笑)



ずいぶんと暖かくなった3連休、皆さん楽しんでくださいね！！

久々お家の中を大（中？）掃除。
仕事をしていると、ついつい手を抜いてしまいます。

ま、夫も私も綺麗好きでないのが救いです(笑)

でも、やっぱり綺麗な部屋は気持ちがいいぃ～♪

+ お給料日 +

先日は夫のお給料日だったので、恒例の外食～♪

と思っていたのですが、なんだかお出かけしている内に
そんな気分ではなくなったので、色々とお惣菜やらを買って帰宅。


ソファーの前に以前使っていた机を置いて、ソファーで映画を
見ながら、居酒屋気分でお食事しました☆

いや～買いすぎ(笑)


いつもは行かない、大きなスーパーで買い物したので、
普段は食卓に上らない物も多数。

黒鯛のお刺身（パックのままですみません）、焼き鳥、烏賊素麺、
白子の酒蒸し、蕪ときゅうりの漬物、ポテトサラダ、春雨の酢の物、
そして夫の大好物のいなり寿司（黒糖）です！！

あっと、焼き明太子もありました～（汗）


夫はビールを。私はペパーミントのソーダを飲みながら・・・・・



見た映画はエリザベス。うーん、面白かったです！！
が、夫は酔っ払ったのか、私の肩にもたれかかって居眠り。


時々「起きてるよ～むにゃむにゃ・・・・」と言っていたのですが
本当に起きていたのかは謎(笑)


寝ていても面白い夫でした☆

時にはこんなグダグだな夕食も良いなぁ～と。

さて、本日で一旦お仕事は終わり。
が、来月も2週間のお仕事が決まりました。

ありがたや～ありがたや～

+ ホットドッグ +

以前書いた、はまっっているパン屋さん『月の峠』。

ココはカレーパンが一番人気なのですが、
どのパンも美味しいんですよ～☆


で、ちょっと前にですが、コッペパンを買って見ました。
1本130円ほどだったはず・・・・ちょっと高いですよね（￣(ェ)￣；）



が、どーしてもコレを作りたかったんです↓。

ホットドッグ！！が、家にある有り合わせの物で作ったので、
見た目が・・・・


しかもケチャップまで切れていて、ショックでした。



でも、気を取り直して、粒マスタードとマヨネーズタイプの
ドレッシングで。


具は、なんちゃってザワークラフトに、アボガドとウィンナー。
ザワークラフトは、キャベツの千切りを、甘酢に漬けて軽くチン☆


うん、やっぱりコレがないとホットドッグになりませんね！！
が、ウィンナーをもっと長い美味しいのにしたかった・・・・・

ああ、やっぱりこのパン美味しいぃ～☆

外はサックリで、中は軽くもっちり。
天然酵母ですが、独特の酸っぱい匂いはなくて柔らかい
自然な甘い香りがするんです！！


今度は、コストコで美味しい立派なウィンナー買って、
もう一度チャレンジしたいです！！


ちゃんとケチャップも買っておいて(笑)

コストコのホットドッグも美味しいのですが、私の好みから
すると、ちょっとパンが柔いんですよね～

+ ボダムでマグカップ +

結婚祝いに頂いたマグカップにヒビが入っちゃったので
気に入るものは無いかと、ずっと探していました。


で、昨日の日曜日、用事が終わってからふらりと鳥栖のアウトレットへ。


色々と見たのですが、気に入ったのがコレ☆

ボダムのマグカップ！！


色々とデザインや色があったのですが、一番シンプルな物に。


セール価格の上、3個以上で更に10％オフだったのですが、
結局2人分だけ購入。

柄が雪の結晶みたいにも見えるし、キラキラな星みたいにも見えるので
ずっと1年中、季節問わず使えそう！！


手で持った感じや、容量も2人で納得。


しかも、定価より多分かなり安かったんじゃないかな？？
ボダムの商品は結構高いので、手が出にくいのですが、
コレは本当にお買い得だったかも～♪

他にも、かーなり好みのお皿があったのですが、ちょっと傷が付いていて
夫が納得できず・・・・・・
アウトレットだから仕方がないんですがね(-公-　)


うーん、このマグカップとも相性良さそうだったのになぁ～


今日、仕事しながらお皿の事思い出して一人悶々と(笑)


でもまぁ、縁が無かったのかな？
どうしてもの時は夫を口説き落とすぞ！！

何故か寒くなると食器が欲しくなります。

何ででしょうね？？

+ ポトフ +

いつもいつも適当ですが、ポトフです。

お野菜たーーーーーっぷり食べられて、良いですよね☆


以前は、お野菜をオリーブオイルで焼き目をつけて煮込んだり
していましたが、最近はそのままで。


焼いた方がコクが出て野菜の甘みがより感じられる気がするのですが、
やっぱりカロリーが気になるって事で・・・・・

洋風だしで煮た時は、かならず粗引き胡椒をたっぷりかけていただきます。
野菜の甘さと、ピリッと効いた胡椒の辛さがなんとも言えません！！


で、残っちゃったら豆乳を入れてホワイトシチューに。
ルーや香辛料を入れてカレーにも出来る優れものです☆




和風だしで煮た時は、柚子胡椒でピリリもします。
で、それで余った時は、味噌を入れて具沢山味噌汁にします。

あ、でもその時はウィンナーは駄目ですよ(笑)


色々とバリエーションが楽しめる、基本の煮込み料理と言う
イメージが私にはあるので、困った時はポトフ！！

季節はずれですが、最近フラの音楽が
ステキだなぁ～と思っています。

なんだか、心が温かくなって、
和むんですよね。


フラダンスでも習おうかなぁ～？？
なんて思ったり☆

+ 郷土料理 +

私達の故郷、大分の郷土料理の団子汁。

こう寒くなってくると、団子汁で温まりたくなります☆

ごぼうたっぷり、人参に、キャベツ、なめ茸に・・・・・


とにかく冷蔵庫の野菜総動員で作りました。が、本当は
キャベツじゃなくて、多分白菜。


更に里芋が入らないとなんだかしっくりきませんね(笑)



しかも、団子が上手く伸びなかったので、結局細長く切って
入れたので、団子と言うより、不揃いなうどん？？



うーん、郷土料理には程遠いかも・・・・（￣(ェ)￣；）

それでも、お味噌の香りととろとろの団子もどきが、最高！！


この冬、何回も作るでしょうね(笑)


ビバ団子汁！！

久々、エアコンの掃除をしました。
うーん、毎度毎度酷い汚れ・・・・・

一度プロの方に掃除してもらわないと。

やっぱり大枚はたいても勝手に掃除機能が付いた物にすればよかったか？

+ ダイエットの敵 +

寒いですね～何なんでしょうか今日は？？

もう、体の芯から冷えてしまって、
暖房器具に噛り付いてます(笑)


しかも先日インフルエンザの予防接種を受けたのですが
注射の痕が赤く腫れて、数日痛かったのに今日はかゆい・・・

夫も同じものを打ったのに、何ともなし。
この差は何なんでしょうね？？




で、またもや夫熱望の牛すじカレーです☆

が、ダイエット中の私には大敵なんですよね～

でも、たまにはいっか☆と思い、この日ダイエットはお休み！！
まぁ、悪あがきでご飯にはヒエやら粟やら混ぜて炊きました。

更に材料も炒めず圧力鍋で加圧。
玉ねぎを蒸し焼きしている時にちょこっと焦がしちゃって、
黒いのが点々とありますが、そこはスルーしてください(笑)

ジャガイモはほっくほくで、牛すじはとろ～り♪
玉ねぎをよく蒸し焼きしたので、コクもあって最高でしたぁ～




はぁ～幸せヽ(´▽｀)/



夫もはふはふ言いながら、ってか、何故か笑いながら
食べてましたよ(笑)


しかもかなりの大皿に山盛りついだのに、更にお代わりしてました！！
こんなに喜んでもらえるとは、なんとも作りがいのある人です☆

最近、秋月の「月の峠」のパンにはまってます！！
天然酵母で、ふっくらもっちり、ウマウマでっす♪

でも、ちょっと遠い＆高いっす(￣Д￣；；