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+ マドレーヌ泥棒 +

夫が残業で疲れているかと思い

マドレーヌを焼いて待ってました。

でけた~♪

と、思ったら・・・・

 

あっ!!!

 

泥棒さんがいますよ!!

 

気がつくと・・・・あれ??

 

 

あれれれ????

 

 

犯人発見!!!!

 

結局パパには

2つしか残りませんでした(* Ŏ∀Ŏ)・;゛.:';

 

 

半分はお嬢に食べられちゃった~

まぁそれだけ美味しかったって事で。

 

パパは2つでも嬉しそうに

食べてくれたし、

よしとしようww

 

 

 

 

 

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+ 梅ケーキ +

実家から、手作りの梅ジャムとマーマレードを

沢山貰ったので、梅ジャムをケーキにしてみた。

 

ちょっと失敗しちゃったんだけど、

(焼き色が付きすぎた~)

美味しく出来ました☆

 

お嬢も気に入ったようで、

「ケーキ♪ケーキ♪」と歌いながら

食べてますw

 

そして気が付いたら本日誕生日でした(笑)

30代最後かぁ~・・・・・

 

29の時は30歳になりたくて

わくわくしてたのに、

39歳は40歳への恐怖を感じる

年になりそうです・・・・

 

人並みに老けたくないって

気持ちあったんだね、私(笑)

 

 

 

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+ イチゴジャム +

先日のケーキのイチゴが結構余ったので

久々・・・何年振りだ?

イチゴジャム作りました。

 

ことこと煮て、家の中

イチゴの香り(笑)

 

ほんのちょっとしかできなかったけど、

煮詰めている間は

なんだか楽しい時間でした。

 

お嬢は大人しく

TV見てくれてたし♪

 

最近はママがキッチンで何かしていると

美味しいものが出来るんだ!!

と思っているらしく、

昨夜は残りのホイップでムースを

作っていたら、冷蔵庫に入れる前に

喰わせろ!!!

と大騒ぎしてましたw

 

冷やさないと食べられないよぉ~

新食感は嫌だよ(笑)

 

 

 

 

 

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+ ケーキ +

昨日食べられなかったケーキ、

今日夕飯を質素にしてやっと食べました!!!

 

2歳だから2段!!!!

 

だからって来年3段にはしません。

ってか出来ません(笑)

量的にもかなりオーバーだしね・・・・

 

ベースのピンク色は

ベリージャムを入れて色付け。

 

お嬢が食べられるように

豆乳ホイップでしたから

なかなかダレダレな感じですけども・・・・

 

それでも2色泡立てて

塗って絞っては結構めんどくさかった~

ま、もう良いです。

満足しました(笑)

 

この時期、いちごは諦めてたんだけど、

なんと、コストコに900g約900円で

売ってまして・・・・・

 

多分外国のだから・・・って

悩んだんだけど、

続けて買う訳でもないし、

誕生日だし、って事で思い切って購入。

 

うーん、甘くて美味い♪

 

お嬢は最初はケーキ食べてたけど、

途中から上のイチゴを

全て食べあげ、

そしてまだくれと駄々をこねてました。

 

まぁ、あるっちゃあるけど、

食べ過ぎはよくないですよ~

 

 

ママみたいになるよ~(小声)

 

 

 

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+ 休日の朝 +

休日の朝だから、たまには・・・・ねw

 

って事で、バナナパンケーキ焼きました☆

 

 

ま、めんどくさくて

ホットケーキミックスにバナナ混ぜただけ~

 

 

お砂糖が入っていない

ホイップクリームのっけて

いっただっきまーす☆

 

 

うっまーーーーーーい(。-∀-) ニヒ♪

加熱したバナナの甘さって

すごいねw

 

バナナ星人のお嬢も

バックバック食べてました。

 

ま、ホイップにも

興味深々でしたけども・・・・

後で使ったスプーンを

あげたら、嬉しそうに

舐め舐めしてましたとさw

 

 

 

さ、なんか体動かさなきゃ

罪悪感が・・・・・

 

 

 

 

 

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+ 腱鞘炎とお菓子作り +

3月の終わり位から、

ずーーーっと左腕が痛いのです・・・・

おそらく腱鞘炎。

 

なんせお嬢が重いからね(笑)

 

湿布を貼って少し良くなり、

そしてまたすぐに悪くなり、

また湿布で持ち直し・・・・

ってのを続けてます。

 

腕より先に、皮膚の方が

悪くなりそう・・・・

 

そんな中、何故かブームは

お菓子作り(・´艸`・)・;゛.、ブッ

 

ま、フードプロセッサーとか

ハンドミキサーにお任せ~な物ばかりですがw

 

はまっているロールケーキ。

家用なので端すら切ってないw

 

これは2回目。

デコってみたけどなんか失敗・・・

味は良かったけど、

生地とイチゴとクリームのバランスが

難しいな~

 

 

生チョコタルト。

タルト生地が空焼きで縮むんだよね~

型入れの後冷凍とか

ふちをアルミホイルで包むとか

色々方法があるみたいなので

また試してみよう。

 

タルト生地が余ったので

久々のレモンメレンゲ・・・・パイ?タルト??

 

美味しいけど・・・・

やっぱり手間がかかるから

ちょっと辛いな(^_^;)

 

マドレーヌとチーズケーキで

ホワイトデー用。

夫が仕事場の人に渡すから

作って~と言ってきたので・・・・

 

こんなので良かったのだろうか??

 

 

 

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+ マドレーヌ +

アーモンドプードルの賞味期限が

迫ってきたので、マドレーヌを作りました。

 

シェル型は100均のを

買ってみたのですが・・・・・・・・

 

 

剥がれにくい(((╹д╹;)))!!

 

 

加工してある型が欲しいですね~。

表面がカリッとするので

カップよりシェル型の方が

美味しく感じる気がする・・・・・

 

 

お菓子作りって、結構型とか

道具にお金かかるんですよね~

 

 

ま、そこまで凝らなくても

良いっちゃ良いんでしょうけどww

 

 

でもまだアーモンドプードルが余ってる・・・・

どうしよう(ㆀ˘・з・˘)

 

 

 

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+ バレンタイン +

って事で、今年はケーキ作りました。

なんだかここの所ケーキばかり作っている気が・・・・

 

 

ま、いっか。

 

 

正直、お嬢も私も風邪っぴきなもんで、

作るの辛いかな~?

と思っていたのですが、

比較的お嬢が大人しかったのと、

私も体調が随分良くなってきたので

頑張ってみた(笑)

 

こんな感じ。

 

クリーム絞るのがめんどくさくて

大人っぽくってのを言い訳に

こんな感じに。

 

ちなみにハートのチョコは

ペコちゃんのピーナッツチョコです。

これ、安い割に美味しいw

 

スポンジは、いつものプレーンの配合を

ちょっぴり変えて、アーモンドプードルと

ココアを入れて、しっとりさせました。

 

ふくらみは悪くなりますが、

口どけは良くなる気が・・・・

今度プレーンの時もアーモンドプードル

入れてみようかな~?

 

間にはイチゴとブルーベリージャムを。

チョコにベリーの酸っぱさが

良いバランスでした☆

 

夫も大満足してくれて、

よかったよかった!!

無事正社員にもなれたし、

これからも頑張ってね~

 

お返しは3倍くらいで良いよ(笑)

 

 

 

 

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+ 鏡開き +

 

うっすい!!!!(((╹д╹;)))

 

でもまぁ、もすもすするより良かったと思おう。

味は美味しかったです。

 

 

 

********

 

 

 

最近、お嬢は「はーい」と返事するようになりました。

でも、言うことは聞きません(笑)

 

うちの電気ストーブ、

水が入れられて加湿出来るのですが、

その蒸気が出る所に

なぜかティッシュを詰めようとするんですよ。

 

「お嬢、やめて」

って言うと、

「はーい」

と言いながら、ティッシュそのままで

蓋をします・・・・・

 

 

 

 

( ;;゜;ё;゜)・;'.、・;'.、ゴフッ!!

ちゃうやろーーーーー!!!!!!!!

 

 

 

 

 

笑いは理解しているようです。

 

 

 

 

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+ ケーキ +

どーしてもショートケーキが食べたくなった・・・・

と言うのは嘘で・・・いや、それもちょっぴりあるけどw

クリスマス辺りに作ろうと思って材料は買ってあったし、

お嬢はご機嫌で一人遊び中だし、

私は体調万全だし!!

(クリスマス近辺はちょっと体調崩したので断念した)

ってことで、ケーキを作ってみました。

 

 

うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~。゜(゜ノД`゜)゜。ゥワーンッ

 

 

へたっぴぃぃ~

 

 

まず、道具がない!!

パレットナイフも回転台もなく、

しかも豆乳ホイップを使ったので

ダレるダレる・・・

 

ベースの塗りもなんとケーキーサーバーを

使って塗ったので、ムラがひどい。

絞り出しも角がたってないし、

チョコプレートがあるのを忘れてて、

シンメトリーのデザインにしちゃったし、

(無理やり後でチョコを突き刺したw)

ナパージュを手作りしたんだけど、

冷ましが足りなくて

流れちゃったし・・・・あああああ

 

 

と、反省点はもろもろあるものの、

なにはともあれ、一番はスポンジの出来が

おーまいがっ(((╹д╹;)))

 

しっとりフワフワってレシピだったのに

なぜか微妙にぱさついてる気が・・・・

なじぇ?なじぇに???

 

 

いやね、初めてのレシピで作ったもんだから・・・

って言い訳ですね、はい(l|l =д=)ガーン…

 

 

あーお菓子作りの勘が鈍ってるなぁ~

ここん所まったく作ってないからなぁ~

なんせ一人で作るのって・・・・

5年?6年??ぶりくらいじゃないか??

 

 

ううううう・・こうなったら

リベンジあるのみっ!!!

 

 

ま、夫は旨い旨いと食べてくれたので

良しとするか。

ええ旦那や(´Д⊂グスン

 

 

 

 

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