夫が残業で疲れているかと思い
マドレーヌを焼いて待ってました。
でけた～♪
と、思ったら・・・・
あっ！！！
泥棒さんがいますよ！！
気がつくと・・・・あれ？？
あれれれ？？？？
犯人発見！！！！
結局パパには
2つしか残りませんでした(＊ Ŏ∀Ŏ)・;゛.:';
半分はお嬢に食べられちゃった～
まぁそれだけ美味しかったって事で。
パパは2つでも嬉しそうに
食べてくれたし、
よしとしようｗｗ
実家から、手作りの梅ジャムとマーマレードを
沢山貰ったので、梅ジャムをケーキにしてみた。
ちょっと失敗しちゃったんだけど、
（焼き色が付きすぎた～）
美味しく出来ました☆
お嬢も気に入ったようで、
「ケーキ♪ケーキ♪」と歌いながら
食べてますｗ
そして気が付いたら本日誕生日でした(笑)
30代最後かぁ～・・・・・
29の時は30歳になりたくて
わくわくしてたのに、
39歳は40歳への恐怖を感じる
年になりそうです・・・・
人並みに老けたくないって
気持ちあったんだね、私(笑)
先日のケーキのイチゴが結構余ったので
久々・・・何年振りだ？
イチゴジャム作りました。
ことこと煮て、家の中
イチゴの香り(笑)
ほんのちょっとしかできなかったけど、
煮詰めている間は
なんだか楽しい時間でした。
お嬢は大人しく
TV見てくれてたし♪
最近はママがキッチンで何かしていると
美味しいものが出来るんだ！！
と思っているらしく、
昨夜は残りのホイップでムースを
作っていたら、冷蔵庫に入れる前に
喰わせろ！！！
と大騒ぎしてましたｗ
冷やさないと食べられないよぉ～
新食感は嫌だよ(笑)
昨日食べられなかったケーキ、
今日夕飯を質素にしてやっと食べました！！！
2歳だから2段！！！！
だからって来年3段にはしません。
ってか出来ません(笑)
量的にもかなりオーバーだしね・・・・
ベースのピンク色は
ベリージャムを入れて色付け。
お嬢が食べられるように
豆乳ホイップでしたから
なかなかダレダレな感じですけども・・・・
それでも2色泡立てて
塗って絞っては結構めんどくさかった～
ま、もう良いです。
満足しました(笑)
この時期、いちごは諦めてたんだけど、
なんと、コストコに900g約900円で
売ってまして・・・・・
多分外国のだから・・・って
悩んだんだけど、
続けて買う訳でもないし、
誕生日だし、って事で思い切って購入。
うーん、甘くて美味い♪
お嬢は最初はケーキ食べてたけど、
途中から上のイチゴを
全て食べあげ、
そしてまだくれと駄々をこねてました。
まぁ、あるっちゃあるけど、
食べ過ぎはよくないですよ～
ママみたいになるよ～（小声）
休日の朝だから、たまには・・・・ねｗ
って事で、バナナパンケーキ焼きました☆
ま、めんどくさくて
ホットケーキミックスにバナナ混ぜただけ～
お砂糖が入っていない
ホイップクリームのっけて
いっただっきまーす☆
うっまーーーーーーい(。-∀-) ニヒ♪
加熱したバナナの甘さって
すごいねｗ
バナナ星人のお嬢も
バックバック食べてました。
ま、ホイップにも
興味深々でしたけども・・・・
後で使ったスプーンを
あげたら、嬉しそうに
舐め舐めしてましたとさｗ
さ、なんか体動かさなきゃ
罪悪感が・・・・・
３月の終わり位から、
ずーーーっと左腕が痛いのです・・・・
おそらく腱鞘炎。
なんせお嬢が重いからね(笑)
湿布を貼って少し良くなり、
そしてまたすぐに悪くなり、
また湿布で持ち直し・・・・
ってのを続けてます。
腕より先に、皮膚の方が
悪くなりそう・・・・
そんな中、何故かブームは
お菓子作り(・´艸｀・)・;゛.、ブッ
ま、フードプロセッサーとか
ハンドミキサーにお任せ～な物ばかりですがｗ
はまっているロールケーキ。
家用なので端すら切ってないｗ
これは２回目。
デコってみたけどなんか失敗・・・
味は良かったけど、
生地とイチゴとクリームのバランスが
難しいな～
生チョコタルト。
タルト生地が空焼きで縮むんだよね～
型入れの後冷凍とか
ふちをアルミホイルで包むとか
色々方法があるみたいなので
また試してみよう。
タルト生地が余ったので
久々のレモンメレンゲ・・・・パイ？タルト？？
美味しいけど・・・・
やっぱり手間がかかるから
ちょっと辛いな(^_^;)
マドレーヌとチーズケーキで
ホワイトデー用。
夫が仕事場の人に渡すから
作って～と言ってきたので・・・・
こんなので良かったのだろうか？？
アーモンドプードルの賞味期限が
迫ってきたので、マドレーヌを作りました。
シェル型は100均のを
買ってみたのですが・・・・・・・・
剥がれにくい(((╹д╹;)))！！
加工してある型が欲しいですね～。
表面がカリッとするので
カップよりシェル型の方が
美味しく感じる気がする・・・・・
お菓子作りって、結構型とか
道具にお金かかるんですよね～
ま、そこまで凝らなくても
良いっちゃ良いんでしょうけどｗｗ
でもまだアーモンドプードルが余ってる・・・・
どうしよう(ㆀ˘・з・˘)
って事で、今年はケーキ作りました。
なんだかここの所ケーキばかり作っている気が・・・・
ま、いっか。
正直、お嬢も私も風邪っぴきなもんで、
作るの辛いかな～？
と思っていたのですが、
比較的お嬢が大人しかったのと、
私も体調が随分良くなってきたので
頑張ってみた(笑)
こんな感じ。
クリーム絞るのがめんどくさくて
大人っぽくってのを言い訳に
こんな感じに。
ちなみにハートのチョコは
ペコちゃんのピーナッツチョコです。
これ、安い割に美味しいｗ
スポンジは、いつものプレーンの配合を
ちょっぴり変えて、アーモンドプードルと
ココアを入れて、しっとりさせました。
ふくらみは悪くなりますが、
口どけは良くなる気が・・・・
今度プレーンの時もアーモンドプードル
入れてみようかな～？
間にはイチゴとブルーベリージャムを。
チョコにベリーの酸っぱさが
良いバランスでした☆
夫も大満足してくれて、
よかったよかった！！
無事正社員にもなれたし、
これからも頑張ってね～
お返しは3倍くらいで良いよ(笑)
うっすい！！！！(((╹д╹;)))
でもまぁ、もすもすするより良かったと思おう。
味は美味しかったです。
＊＊＊＊＊＊＊＊
最近、お嬢は「はーい」と返事するようになりました。
でも、言うことは聞きません(笑)
うちの電気ストーブ、
水が入れられて加湿出来るのですが、
その蒸気が出る所に
なぜかティッシュを詰めようとするんですよ。
「お嬢、やめて」
って言うと、
「はーい」
と言いながら、ティッシュそのままで
蓋をします・・・・・
( ；;゜;ё;゜)・;'.、・;'.、ゴフッ!!
ちゃうやろーーーーー！！！！！！！！
笑いは理解しているようです。
どーしてもショートケーキが食べたくなった・・・・
と言うのは嘘で・・・いや、それもちょっぴりあるけどｗ
クリスマス辺りに作ろうと思って材料は買ってあったし、
お嬢はご機嫌で一人遊び中だし、
私は体調万全だし！！
（クリスマス近辺はちょっと体調崩したので断念した）
ってことで、ケーキを作ってみました。
うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～。゜(゜ノД｀゜)゜。ゥワーンッ
へたっぴぃぃ～
まず、道具がない！！
パレットナイフも回転台もなく、
しかも豆乳ホイップを使ったので
ダレるダレる・・・
ベースの塗りもなんとケーキーサーバーを
使って塗ったので、ムラがひどい。
絞り出しも角がたってないし、
チョコプレートがあるのを忘れてて、
シンメトリーのデザインにしちゃったし、
（無理やり後でチョコを突き刺したｗ）
ナパージュを手作りしたんだけど、
冷ましが足りなくて
流れちゃったし・・・・あああああ
と、反省点はもろもろあるものの、
なにはともあれ、一番はスポンジの出来が
おーまいがっ(((╹д╹;)))
しっとりフワフワってレシピだったのに
なぜか微妙にぱさついてる気が・・・・
なじぇ？なじぇに？？？
いやね、初めてのレシピで作ったもんだから・・・
って言い訳ですね、はい(l|l =д=)ガーン…
あーお菓子作りの勘が鈍ってるなぁ～
ここん所まったく作ってないからなぁ～
なんせ一人で作るのって・・・・
5年？6年？？ぶりくらいじゃないか？？
ううううう・・こうなったら
リベンジあるのみっ！！！
ま、夫は旨い旨いと食べてくれたので
良しとするか。
ええ旦那や(´Д⊂グスン