+ ひじきとツナのトマト煮 +

最近、副菜作りにはまってます。

時間と体力がある時に作り置きしてるんですが、

あると便利ですね～

 

実は？我が家は作り置きは

ほぼしませんでした。

 

作ってもカレーとか？

ラタトゥイユとか・・・・

 

だって2日続けて同じ物が食卓に出ると

食べなかった人が・・・・

 

でも、結婚してまるっと7年、

月日で人は変わるもんですね～(笑)

 

 

 

今日作ったのは「きのう何食べた？」に載ってる

ひじきとツナのトマト煮。

 

ずーーーっと気にはなってたんですけど、

なかなか作るチャンスがなくて

先日作ってみたら

ドはまりしました(笑)

 

甘辛く煮たひじきも

嫌いじゃないんですけど、

お嬢は食べてくれないし、

夫もさほど好きでもないのですが、

これは3人とも大好き！！！

 

が、味付けはかなり適当。

しかも材料も一番最初に作った時は

玉ねぎがなかったから

セロリで代用。

更にツナもなくて

挽肉で・・・・

 

これがかなり大人な味で

よりぺペロンチックで

美味しかったんですよね～

 

今回も大豆は無いので・・・ってか

あんまり好きじゃないのでｗ

枝豆を。

彩りも良し☆

が、更にコーンを入れ忘れるという大失態・・・

 

でも美味いｗ

 

玉ねぎ＋ツナだと

子供が好きな味ですね～

唐辛子入ってるけど

あんまり気にならないし、

（辛くない唐辛子のせいか？）

うちのお嬢は辛いもの好きなので

これとご飯を混ぜた混ぜご飯が大好き。

 

パスタにも合うと思うし、

勿論そのままでも美味しいし、

夫のお弁当にもIN☆

 

家にありそうな材料で出来るのは

良いですね～

 

他にも、茄子の南蛮とか、

切干大根の煮物とか、

ミネストローネとか、

野菜中心で作っておけば

夜夫が帰ってきて作るのは

メインのみ♪

 

が、メインに困る今日この頃・・・・

さて、今夜はなににしよう？？

 

 

 

 

+ 休日の朝 +

休日の朝だから、たまには・・・・ねｗ

 

って事で、バナナパンケーキ焼きました☆

 

 

ま、めんどくさくて

ホットケーキミックスにバナナ混ぜただけ～

 

 

お砂糖が入っていない

ホイップクリームのっけて

いっただっきまーす☆

 

 

うっまーーーーーーい(。-∀-) ニヒ♪

加熱したバナナの甘さって

すごいねｗ

 

バナナ星人のお嬢も

バックバック食べてました。

 

ま、ホイップにも

興味深々でしたけども・・・・

後で使ったスプーンを

あげたら、嬉しそうに

舐め舐めしてましたとさｗ

 

 

 

さ、なんか体動かさなきゃ

罪悪感が・・・・・

 

 

 

 

 

+ しあわせのパン +

久しぶりに見たので、かぼちゃのポタージュ

作りました。

 

少し大きめのかぼちゃ一個を

丸々使って。

 

生クリームを使わずに

あっさりと・・・

 

でも、やっぱり夏にポタージュは

重いねｗ

お嬢は気にせず

ずるずると啜ってましたがｗ

 

 

 

水縞君の作ったパンが

食べてみたいな～

 

 

 

+ ラタトゥイユ +

あっつい・・・・・・

エアコンつけてて汗が出るってなんだ(。・ˇдˇ・。；)

 

って事で（？）夏野菜が安かったので

大量に買い込んで

恒例のラタトゥイユ作りました☆

 

まだ汁が多いですが、

冷ますと野菜がぎゅーっと吸ってくれて

とろんとろんになります。

 

お嬢はこれが大好き！！

ピーマンもセロリも

平気でぺろり(๑´ڡ｀๑)

 

でも、困った事に

キムチも大好きなのです・・・・

 

からし炒めとかも

平気で食べます・・・・・

 

 

 

末恐ろしい(((╹д╹;)))

 

 

 

 

 

+ 日々成長 +

1歳9カ月？頃から

一緒に遊ばないと

パパママを叩いたり、

悲劇のヒロイン泣きしたりと

早々と魔の2歳児全盛期？だったお嬢。

 

 

が、最近ちょっぴり変化が・・・・

 

 

つい先日まで、絵本を引っ張り出してきては

「読んで！！」と絵本を押しつけてきていたのですが、

最近は一人で椅子に座って

ぶつぶつ何か囁きながら読んでいたり

季節外れｗ

 

シルバニアの人形を持って

「とんとんっ」と言いながら

歩かせてみたり、

（前は服を脱がせるだけだった）

ロディにパン（おもちゃ）を

食べさせたり・・・・・

 

 

何となく遊び方に変化が。

 

 

更に、食事中眠くなったら

カックンカックンなりながら

だらん・・・・と寝ていたのですが、

自分で登って座れるように

背もたれの無い椅子に変えたんです。

そうしたら、ちゃんとお皿を

ぐっと奥に押しやって、

テーブルに伏せて寝るように・・・・

 

おにぎり一個残ってますがｗ

 

 

ほんっと些細なことなんですけど、

感心する事ばかり。

 

 

もちろん、言葉もぐんぐん吸収中！！

なのに何故かママの事も

パパと呼ぶ・・・・（やめて）

 

叩く事もほんの少しですが

少なくなってきました。

 

とにかく歌とダンスが大好き！！

昨日出来なかった振りが

出来るようになったり、

歌える部分が日々多くなったり。

 

 

じっくり子育てさせてもらってま～す。

 

 

ま、じっくり向き合い過ぎて

メニエール何ぞなってしまいましたが(笑)

 

それもまた一興って事でｗ

 

 

 

+ 七夕と入籍記念日 +

昨日？今日？は七夕。

なので、家族で短冊書いてみました。

 

お嬢もちゃんと自分で書いたんですけど、

なにをお願いしたのかさっぱりｗ

 

でも、飾りつけは楽しかったらしく、

プラスチックのセットなんですけどｗ

パパと（が？）一生懸命してくれました。

 

16時ごろ、ふと海が見たくなり

ドライブに行ったんですが、

途中で「もーもー牧場」なる素敵な看板発見！！

 

ついつい吸い寄せられるように

予定変更で行ったのですが、

17時までだったらしく、

閉園してた・・・・・・・

 

リベンジあるのみ！！

 

結局マリノアで遊んできましたよｗ

 

 

夕食は入籍記念日ってのもあって

昨日から仕込んでいた

豚肉のパテと

 

たらのアクアパッツア。

 

どっちも初めて作ったんですが、

美味しく出来ました～♪

 

パテは結構手間かかったんですが、

濃厚でみっちりしてて

食べ応えありｗ

 

アクアパッツアはあっさり～☆

ちょっと七夕意識して

パプリカを星形に抜いたら、

お嬢もモリモリと(笑)

 

デザートはケーキを作ろうと

思っていましたが、

マリノアで買っちゃった(๑´∀｀๑)

 

クリスピークリームドーナツ！！！

 

最近西側になかなか行かないので

ひっさしぶり！！

 

幸せな記念日でした～(๑´ڡ｀๑)ぺろり

 

 

 

 

+ マルシェ棚 +

最近、ままごと遊びに熱が入っているお嬢。

ちゃんと3つのお皿に出来上がった料理を

鍋から分けて盛りつけたり、

「どじょ～」と持ってきては

食べさせてくれたり。

 

 

なので、親は良い気になって更に

マルシェ棚（マーケット棚）を作りました！！

 

 

ちょっと後ろのキッチンが

片付いてませんがｗ

 

カラボの2段を使って

ちゃんとひさしも付けました。

 

背板を取り外し、

端材を使って1カ月位前から

せっせと準備して

本日やっと組み立て完了！！

 

お嬢は大興奮！！！

「パパ凄ーーーーい！！」

 

「ここはどうなってんの？？」

 

ちなみに、ひさし部分は布で作ろうかとも

思ったのですが、

耐久性と作業の簡略化により、

フリーカットのシール用紙に

模様を印刷し、それを白いベニヤに

張り付け、カッターでカット。

それを打ちつけてるだけと言う・・・・

 

この模様に飽きたら、シールをはがし、

また新たにシールを張れば良いかなと。

 

2歳の誕生日の1か月前ですが、

良いプレゼントになりました！！

 

「いらっしゃいませーーーーー！！！！」

 

 

後はレジと商品だな・・・・