連休旅行 : ウォータートンレイク国立公園へ

レイバー・デー(Labor Day)の連休に、アルバータ州のカルガリーへ行ってきました。

行きの飛行機がタイヤパンク()で2時間ほど遅れましたが、無事カルガリー空港へ到着。
レンタカーで最初の訪問先のウォータートンレイク国立公園へ向かいました。

道路の両側に牧場が広がり、地平線を眺めてのドライブ。
広ーい大地です！



牧草ロールがたくさん転がってました。



牛や馬ものんびりしていて牧歌的な雰囲気。
景色が変わらない道が続きましたが、少しずつ山が見えてきました！



壮大な山がぐんぐん近くなり、ウォータートンレイク国立公園に到着！
ウォータートンレイク国立公園は、豊かな大自然がそのまま残されていて、
ブラックベアやビッグホーン・シープ、ミュールジカ、ライチョウ等の生息地になっています。
ユネスコの世界遺産に登録されています。

そして国境をまたいだ向こう側はアメリカのグレイシャー国立公園になっていて、
アメリカとカナダの2ヶ国をまたぐ、世界で始めての国際平和公園(International Peace Park)なのだそうです。

最初にバッファロー・パドック(Buffalo Paddock)へバッファローを見に行きましたが、1頭もいなくて残念。

次にアッパー・ウォータートン湖のほとりにある"プリンス・オブ・ウェールズ・ホテル"へ。



素晴らしい眺めに感動しました！



ホテルのお庭は湖を見下ろす高台にあります。
3000メートル級の山が並ぶロッキー山脈の真中にあり、氷河に削られた地形が特徴なのだそう。
幾重にも重なった山並みが本当にきれいです。
この湖には国境を越えてアメリカのモンタナ州のGoat Hauntまで続いています。



夕食は園内のビレッジにあるTrappers Mountain Grillで。



キンキンに冷えた生ビールと(北米では珍しいです！)



巨大なオニオンリング。
大きすぎて半分も食べられなかった、、、



メインはチキンのプレート。
コーンが瑞々しくて美味でした。



お料理は主人とシェアしましたが、それでも量が多かった。
ビレッジがホテルに近くてとても便利でした。



ホテルはBear Mountain Motelで、お部屋はこんな雰囲気です。



(つづく)

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Roccoでランチ♪

今日はお友達とランチへ
近所のRoccoへ行ってみました。



前回行ったのは昨年4月で(こちら★)久しぶりです。
頼んだのはミートボールとモッツアレラのサンドイッチとサラダ



お店は清潔でサービスはテキパキとしていて、
お料理も普通においしかったです。

食後はお友達の家でワンちゃんと遊ばせてもらいました。
可愛くてメロメロになりました。
写真撮ればよかった！

こちらは今日の朝日です。
日の出の時間は7時頃、主人は日の出の前に出勤です。



朝晩の気温が下がり、とうとう夏が終わってしまいました。
今年の夏は暑く、タンクトップで過ごせて嬉しかった！


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みんなでウォーキング - The Beaches

みんなでThe Beachesをウォーキングしました♪
広い砂浜と美しい湖に癒されて、
やっぱりThe Beachesはいいですね



このウォーキングは私の担当なので先頭を歩くのですが、
最初の曲がり角を間違えてしまい、ちょっと焦りました

Ashbridges Bay ParkとWoodbine Beachを歩くコースで
昨年も歩いたし、数ヶ月前に下見もしたのに。。。
(昨年の記事はこちら★)

裏道を通って本来のコースに戻り、何事もなかったかのように装ってみて(苦笑)
きれいな景色は見落とさなかったのでよかったとします。



お天気に恵まれ、参加者もみんな優しくて、
これ以上望むことは何もありません。



記念写真をたくさん撮り、
帰り際にみんなからサンキューとハグされて、
なんだか泣きそうになりました。



今回も国際色豊かでした。参加した方の出身は、
ドイツ、オーストリア、イギリス、フランス、スウェーデン、インド、アメリカ、イタリア、カナダ、台湾、そして日本！
みんなから話を聞くのも面白いです。

終わった後はいつも反省ばかりしてますが、
よいお勉強をさせてもらっていると、とても感謝しています。


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Kay Gardner Beltlineをウォーキング☆

ドイツ人のお友達とウォーキングに出かけました。
今回歩いたのはKay Gardner Beltline。



地下鉄Eglinton West駅からスタートし、
昔の線路跡を整備したトレイル、Kay Gardner Beltline Trailを歩いてMount Pleasant Cemeteryへ。
さらにMoore Park Ravineを歩き、David A Balfour Parkへ入り、
終点の地下鉄St. Clair駅まで3時間も歩きました。
健脚な私達！！



担当しているウォーキング会の下見でしたが、故あって、
これからはこのドイツ人のお友達と一緒に企画することになりました。

いろんな話をしながら一緒に歩くのはとても楽しいです。
この日はお互いの国の文化について、たくさん話しました。

知らなかったのは、ドイツでは小学校、特に低学年が早い時間に終わるので、
女性は子供が産まれたら、一旦家庭に入る人が多いということ。

言われてみると、トロントで知り合ったドイツ人の方(女性)は
みんなお料理やお菓子作りが上手で編み物が得意、家事が万能でした。
なるほど。。。

ウォーキングもお喋りも楽しくて、よい一日でした◎


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手作りふりかけ☆

トロントは暑い日が続いています
湿気も高く、スーパーへ歩いて買い物に行くだけで汗をたくさんかきました。
3連休は涼しい場所で過ごしたので、余計に暑く感じますが、
この暑さもあと少し、来週から少しずつ気温が下がるようです

日本から持ってきた食材が乏しくなってきました。
たくさんあったお茅乃舎のお出汁はだいぶ前になくなり、
お味噌や海苔や雑穀米なども残り僅か。

そしてとうとう、ふりかけがなくなってしまいました。
毎朝のお弁当作りに欠かせないふりかけ。
"ないものは作ろう"精神で、作ってみました。



ゴマと青海苔と鰹節のふりかけ。
いりゴマを使ったので色が濃くなってしまいましたが、
お弁当に入れたら主人に好評でした！

意外に簡単で、もちろん無添加。
いろんなものが作れるものなのですね。

こちらは今朝の写真。
朝日がきれいでした




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