DAI’S Bar日記・・・別府大ちゃんバー

ようこそ!空想バー 大ちゃんBarへ マスター ダイサブロウのグルメ・お酒・出来事をキマグレに書き綴ります。

クオーレ・フォルテ (Cuore forte)さんへ

2014年10月25日 | グルメ

下北沢のバール「クオーレ・フォルテ」さん
食べログでも高評価で、なかなか予約の
取れないお店、今日は娘と待ち合わせして
行ってきましたよ~

下北沢の細い路地にあるカウンター主体の
お店です。

メニューは意外と少なめで、リーズナブル

プロセッコからスタートです。

冷前菜の盛合わせ
いろんな味が楽しめます。

白はアルプスに近いヴァッレ・ダオスタ州(イタリア)の白。
Blanc de morgex et de la salle

アオリイカのサラダ
器のそこにはイカスミがたっぷりです。

ネロ ディ ルーポ 2010 コスNero di Lupo 2010 C.O.S[イタリア] [赤]
シチリアの赤です。

ここのスペシャリテ、豚バラ肉のポルケッタ
スパイスのきいた香ばしい美味しいお料理です。

スタッフのみなさんとの気さくな会話も
美味しさを引立てます。

Poderi Sanguineto I e II Vino Nobile di Montepulciano
トスカーナのどっしりとしたサンジョベーゼです。

牛小腸のトマト煮込み”パイアータ”リガトーニ
美味しい脂のコクが出ています。

久しぶりに娘とゆっくり話もでき
嬉しい夜でしたね~

クオーレ・フォルテ (Cuore forte)
東京都世田谷区北沢3-20-2 大成ビル 1F
03-6796-3241