昨日はお馴染み、大多喜町の チーズ工房 千（せん）さんの月に一度の営業日だったので、カミさんと二人で出撃しました。今年も8月の営業日は “古民家ビアガーデン” が開催されており、色々なゲストの出展もありましたよ。
せっかくだから何か食べてみようということで私達が選んだのはこちら、大網白里にあるフレンチ、merle（メルル）さん。
そしてこちらが今日のメニュー。どれも美味しそうです。かなり迷った末に選んだのは･･････こちら。 “牛はらみのステーキ ～自家製粒マスタード～” にしました。
こんな感じで、炭火で焼いていました。良い香りです！。
はい、出来上がり。粒マスタードが絶品でしたよ。チャンスがあったら、大網のお店も訪問してみたいなぁ。
もちろん千さんの営業日でもあるので、ちゃんとチーズも買いました。今回もいつもと同じモッツァレラと･･････
竹炭と･･････
黒胡椒と･･････
越田商店さんの鯖ですけどね。いつもワンパターンでゴメンナサイ。
■本日のオマケ
今日はお客さんが多いということもあり、臨時の駐車場まで設けてありました。でものぼり旗を良く見たら･･････
･･････あっ、このシルエットはポルシェ911だ！。これはきっと我が家専用の駐車場でしょう（ウソ）。
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いすみ チーズ工房巡り その2 よじゅえもんのチーズ工房
いすみ チーズ工房巡り その3 チーズ工房 ikagawa
いすみ チーズ工房巡り その5 チーズ工房 フロマージュ KOMAGATA
