花の露 純米カップ
醸造元：花の露（福岡県久留米市）
原材料：米・米麹
アルコール分：14-15
精米歩合：60％
容量：180ml
花の露 純米カップ
醸造元：花の露（福岡県久留米市）
原材料：米・米麹
アルコール分：14-15
精米歩合：60％
容量：180ml
平和記念ポスト／平和記念公園（広島市）
サンフランシスコ講和条約が発効した年の1952年（昭和27年）、
8月6日に広島市で開催された「郵便友の会全国大会」を記念して設置された。
スローガンは「郵便は世界を結ぶ」。
天ぷらそば／青森市浪岡交流センターあぴねす（青森市）
ＪＲ浪岡駅に併設された交流センターの一角に、軽食コーナーがある。
完璧な駅そばではないとは言え、ここで食べられるなんて思いもしなかった。
カウンターで天ぷらそばを注文し、座って待つ。
声が掛かって受け取りに行くのかと思ったら、席まで運んでいただきました。恐縮です。
あれ？ この天ぷら見覚えがあるぞと記憶をたどれば、
ＪＲ弘前駅の駅そばもたぬき（揚げ玉）の集合体みたいな天ぷらだった。
同じ系列店から仕入れているのか、それとも津軽方面はこの姿かたちが基本なのか。
そばはそうめんに近い白さ。軟らかくてか弱い食感だ。
全体的に優しい天ぷらそばでオイシイです。
カウンターには「ぼんじゅそば」の貼り紙があった。
ぼんじゅそばは津軽地方の蕎麦で、独特の製法で作られる。
食感やその見た目から、こちらで使用しているそばもぼんじゅそば（津軽そば）なのかもしれない。
ごちそうさまでした～。
やきそば／兼平焼きそば店（青森市）
ＪＲ奥羽本線・浪岡駅で下車。朝９時から開店している焼きそば店を訪問です。
注文したのは焼きそばの中サイズ。
肉やキャベツは後載せの中太麺ソース焼きそばが登場です。
お味の方はあっさりで、卓上の調味料で自分好みの味に仕上げるタイプなのかな。
オイラはよほど薄味ではないかぎり、
オリジナルのまま食べたいと思ってるのでそのままいただきました。
何だろう、一般的な焼きそばとはちょっと違うけれど、
また食べたくなるような味でした。初めて食べるのに懐かしい感じ。
味噌おでんもありました。単品ではなく、セットのみの注文。
今思えば、食べればよかったかなぁ･･･。
だんだん悔しくなってきました（笑）
味噌おでんを（もちろんやきそばも）食べに再訪しようかな。
ごちそうさまでした～。
【森谷さんちのしそ巻】森谷食品（大崎市）
【おふくろのしそ巻き】池月おふくろの会（大崎市）
大崎市、特に鳴子を主としたＪＲ陸羽東線沿線は「しそ巻」づくりが盛ん。
しそ巻は仙台味噌にクルミなどを入れて練り、それを青しそで包んで揚げたものです。
味噌の味わいが製造者によって微妙に違ったりする。
ご飯のお供や酒のツマミに。
【小牛田発新庄行きの普通列車】
ＪＲ陸羽東線・池月駅で下車。
近くにある道の駅「あ･ら･伊達な道の駅」で、上の２品を買いました。
（2022年12月）
