ふるさと宮城 -大崎市・しそ巻-

【森谷さんちのしそ巻】森谷食品（大崎市）
【おふくろのしそ巻き】池月おふくろの会（大崎市）
大崎市、特に鳴子を主としたＪＲ陸羽東線沿線は「しそ巻」づくりが盛ん。
しそ巻は仙台味噌にクルミなどを入れて練り、それを青しそで包んで揚げたものです。
味噌の味わいが製造者によって微妙に違ったりする。


ご飯のお供や酒のツマミに。


【小牛田発新庄行きの普通列車】
ＪＲ陸羽東線・池月駅で下車。
近くにある道の駅「あ･ら･伊達な道の駅」で、上の２品を買いました。
（2022年12月）