天ぷらそば／青森市浪岡交流センターあぴねす（青森市）
ＪＲ浪岡駅に併設された交流センターの一角に、軽食コーナーがある。
完璧な駅そばではないとは言え、ここで食べられるなんて思いもしなかった。
カウンターで天ぷらそばを注文し、座って待つ。
声が掛かって受け取りに行くのかと思ったら、席まで運んでいただきました。恐縮です。
あれ？ この天ぷら見覚えがあるぞと記憶をたどれば、
ＪＲ弘前駅の駅そばもたぬき（揚げ玉）の集合体みたいな天ぷらだった。
同じ系列店から仕入れているのか、それとも津軽方面はこの姿かたちが基本なのか。
そばはそうめんに近い白さ。軟らかくてか弱い食感だ。
全体的に優しい天ぷらそばでオイシイです。
カウンターには「ぼんじゅそば」の貼り紙があった。
ぼんじゅそばは津軽地方の蕎麦で、独特の製法で作られる。
食感やその見た目から、こちらで使用しているそばもぼんじゅそば（津軽そば）なのかもしれない。
ごちそうさまでした～。
