名物の鶏皮ぐるぐるで宿呑み/福岡市
宿へ戻る前に、JR博多駅の商業エリアでおにぎりと焼き鳥を持ち帰り。
アルコールは九州に敬意を表し、日向夏のサワーを選択です。
手前の2本は、福岡名物の鶏皮をぐるぐる巻いたやつです。
以前、お店で食べようかと思ってたんですが、ある店は活気がないし、
またある店はQRコード注文が面倒くさそうでやめた。
残りは大好きな砂肝(砂ずり)を2本、後は地鶏の何かだったかな。
鶏皮のプニプニした食感は残しつつ、外はカリッとした味わい。
適度に脂も落ちてるから、クド過ぎずオイシイです。
駅ビルで持ち帰り店を見つけたから、出費を抑えられて有難いね。
また食べたくなったら、こちらで買おうっと。