ごぼう天うどん／大地のうどん 博多駅ちかてん（福岡市）
今日の宿呑みはいつもと違うツマミを考えてる。その買い出しはうどんを喰ってから向かいたい。
さて、福岡に来たならラーメンよりうどん派のオイラ、タネはやっぱり「ごぼう天」だ！
こちらのごぼう天、クリスマスリースみたいな形してるでしょ。食べてみたかったんだよね。
全体的に福岡で食ううどんはヤワいのですが、その中にもムチッとした歯ごたえも感じられる。
ごぼう天はその形ゆえ少々食べにくいが、さっくり美味しくてたまらない。
お店によってごぼう天の切り方や仕上げの形も様々だから、面白いですね。
ごちそうさまでした～。
