アユの唐揚げ/魚河し惣菜 仙 仙台エスパル店(仙台市青葉区中央)
もう夏も終わろうとしている。
ノドグロの唐揚げを買うつもりでいたが、売り場でアユの唐揚げを見たら、
今これを喰わなきゃ来年まで食えんことになるだろうと思った。
去りゆく夏に別れを告げるべく、ここは夏の魚アユで決まりでしょ。一舟4匹入りで480円。
頭からガブリ。サックリ揚がった食感、身の淡白な味わいと頭部のほろ苦さ。
今度はちょっぴり醤油を付けて。うんうん、ウマイ(^^)
今年は例年に比べ、アユを喰ったなぁ。美味しかった。
(2021年9月訪問)