カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

2021年3月 島根の思い出 #7 -松江・しじみラーメン-

2021年10月09日 | グルメ 麺

しじみラーメン/トタン屋(松江市)
ホテルで部屋呑みしたが、もうちょっと何か食いたい。
よーし、しじみラーメンでも食いに行くか!


これがその「しじみラーメン」。
しじみは網じゃくしに載せられている。


黒コショウとネギの香りが強めで、しじみの味が抑えられてる気もするが、
ラーメンスープとしてはこれでいいのかもしれない。
塩ベースのスープがオイシクて、全部飲み干す(^~^)
オイラはしじみの身まで残さず食べるクチなので、
あらかじめ網じゃくしに載ってるのが食べやすくて実に良かった。
ごちそうさまでした~。

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