ふるさと宮城 -石巻市・鯨のベーコン-

鯨のベーコン／木の屋石巻水産（石巻市）
日本には数か所捕鯨基地があり、その一つはここ宮城石巻・女川に存在する。
昔はあちらこちらで食べられていた鯨肉やベーコンも、
今や珍味の部類になってしまった。
ベーコンが持つ独特なクセは、オイラにとって懐かしい味です。