アパートのお友達のバースデーケーキに作りました♪
『チョコレートロールケーキ』
まずはスポンジ生地。
プレーンな生地に今日はコーヒー液でマーブル模様を書いてみました。
これだけでかなりゴージャスに見えるので好きです
中のクリームはチョコレートクリーム。
溶かしたチョコに生クリームを加えて泡立てました。
生地にこのように塗り広げて巻き巻きします。
巻いた表面はこんな感じ
コーヒーで書いたマーブル模様のところは固くなるので巻くと割れやすいのが難点ですが
何とかきれいに巻けました
ちょっと大人っぽい見た目がとってもお気に入りのロールケーキです
わら半紙でキャンディ風に可愛くラッピングしてプレゼント
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プレーンな生地に今日はコーヒー液でマーブル模様を書いてみました。
これだけでかなりゴージャスに見えるので好きです
中のクリームはチョコレートクリーム。
溶かしたチョコに生クリームを加えて泡立てました。
生地にこのように塗り広げて巻き巻きします。
巻いた表面はこんな感じ
コーヒーで書いたマーブル模様のところは固くなるので巻くと割れやすいのが難点ですが
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