とろとろプリン♪

久しぶりにお菓子作りました。


といっても超簡単なプリン。

『とろとろプリン』です


材料混ぜて固めるだけでできちゃうし、味はとっても美味しいので、お土産用によく作ります。



イベント用に買ってた生クリームが余ってて早く消費したくて
プリンに入れるだけでも余ったので、仕上げに絞ってみました。

カラメルだけもいいけど、生クリームあるといっそう美味しそうに見えるかも


これは子供達用。

可愛い器でしょ？？
これ近くのケーキ屋さんで「プリン・ア・ラ・モード」がこの器に入ってたの。
器が可愛いとついつい買っちゃう


２人とも喜んで食べてましたが・・・
あんまりとろとろなプリンは小さい子供には難しいかも～
お洋服とテーブル下がすごいことになってました





いつも応援ありがとうございます！
ランキングに参加しています。
１クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪


にほんブログ村

つくみん公園～親戚のお家へ♪

先週の土日、じぃじばぁばが遊びに来てくれました♪

お天気も良かったので、少し足を伸ばして遠くの子供広場に行ってみました。
「つくみん公園」というのだけど、とにかく遊具がすごい
滑り台いっぱいだし、公園が海岸沿いなので船や海の生物をモチーフに作ってあって、だいぶ生物を覚えだした俊ちゃんはとっても楽しかった様子でした

もちろん友ちゃんも
友ちゃん担当のじぃじが激写


友ちゃんのこの表情好き


俊ちゃんはばぁばとラブラブ




私はというと、じぃじばぁばに子供の世話を任せ、荷物番と言いつつ木陰でボーっとしたり寝たりのんびり過ごさせてもらいました
こんなことめったに出来ないから本当に両親には感謝感謝

みんなでブランコに乗りました。


友ちゃんはブランコ大好きみたい。
写真じゃわからないけど、これかなり激しくこいでるの

さすが２人目。少々のことでは動じません。


結局お昼ごはんも含め、この公園に３時間もいました～～
じぃじばぁばおつかれさまでした・・・

私はかなりリフレッシュさせてもらったよ～ありがとう

そして夜はこの土地名物のお寿司。
以前パパ両親と一緒に行ったお店ですが、美味しかったのでまた行きました。

じゃ～ん
ネタが新鮮で大きくて本当に美味しい

横から誰かの手が・・・・

俊ちゃんはお寿司大好きなのでしっかり座ってたくさん食べてくれました。

友ちゃんは・・・
ただいま動きたい盛り
割りばしを持ってウロウロし、障子に穴あけようとしたり、呼び出し音電話を何度も触ったり、部屋の置き物を触ろうとするので目が離せません
外食はやっぱりきついなぁ～




この日はうちに泊まってもらい、翌日は近くに住んでいる親戚のお家へ遊びに行きました。
ものすごく大きな集合住宅地で、テーマパークみたいにきれいで大きい家ばかり
写真撮れなかったけど

いいなぁ～
将来あんな素敵なお家に住みたいなぁと夢が膨らみました


みんなでお昼ご飯を食べたあと、ボーリングに行きました
久しぶりだし嬉しい～～
実はボーリング大好きなのです

それぞれの家族に分かれて対戦しました。
うちは、じぃじ対俊ちゃん対ママ。
ばぁばは友ちゃんのお世話係です

プロボーラーのようなじぃじ。


俊ちゃんも真剣にスコアを見る


子供達がいるので、溝をふさいでガーターが出ないようにはしてもらってましたが、ここには子供用のボールを転がす滑り台みたいなもの（なんという名前だろう？）がなかったので、手で転がすしかなかった

大人が手伝って一緒に投げてもスピードがないから途中で止まってしまってた

でもあきらめずに１ゲームはちゃんとやってました。
えらいえらい

奇跡的にスペアがとれた「イェーイ」


私はなんと過去最高の１４４出た～～～～
いつもボールは８だったんだけど、この日は９使ったのが良かったみたい
１ゲーム目だけはじぃじに勝ちました


こんな感じでとっても楽しかった２日間でした





いつも応援ありがとうございます！
ランキングに参加しています。
１クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪


にほんブログ村

サッカー～３回分まとめて～♪

俊ちゃんのサッカースクールの記事がたまってきたので、まとめて更新しまーす







８月２６日。
この日は体育館で練習がありました。
初めてパパも仕事を抜け出して見に来てくれたんだけど、パパが来たからちょっと甘えたのか、虫の居所が悪かったのか？、練習始まる前から「サッカーしない」とすねてしまった俊ちゃん

コーチが呼びに来ても逃げ周り、結局３０分くらいはその状態でした～
でも最後ら辺はだんだん意気投合してやっとみんなの輪に入れました
良かった良かった～

大好きなコーチと手をつないで、１対１の練習


そしてこの日はなんと初ゲーム参戦
見てちゃんと加わってるでしょ




練習最後の１０分は２チームに分かれてミニゲームをするようになってるんだけど、今まで俊ちゃんは出来なくてつまらないと思っているのか、１０分間コートの真ん中でボーっと立ってたり、（外の時は）ずーっと草むしり

今日も初めはそうだったんだけど、コーチが「俊輔～、走らないと悪魔が・・・」なんて冗談言うと、急に真剣にお兄ちゃん達と一緒に走り出したのです
どうも逃げ回ってた３０分の間に、２人で悪魔の話をしてたようです
帰って俊ちゃんが教えてくれました。
コーチありがとう～これ普段でも使えるかも


ほぼ１０分間頑張って走り回ってる俊ちゃんにコーチが叫んだ一言。


『いいよ～俊輔参加してる雰囲気出てる』


も～超面白いコーチ
パパとおなか抱えて笑ってしまいました
確かにとりあえず走ってるだけで、ボールは全然追いかけてないの
でもすごい成長～～
とってもうれしかったです






９月９日。
前の週は私の都合で（イベント準備のため）行けなかったので、２週間ぶり。
かなり日にちあいたから、また慣れるまでに時間かかるかなぁ～と心配しつつ行きました。


この日も初めはコーチから逃げ回り、２０分後にやっと参加
この日はコーチもママも何にも言わなかったのに、自分から「行ってくるね」と輪に入っていったのです
また成長したなぁ
どうやらサッカーをするのが嫌で逃げているのではなく、コーチやお兄ちゃん達の輪に入っていくのに勇気がいる様子です。

この日も体育館。


俊ちゃんはコーンを使った練習が好きみたい。
これだけはいつも真剣にやってるもん。


体の大きさと変わらないくらいのコーンを抱えて
可愛い








９月１６日。
この日は久しぶりにグラウンドで練習。


この日はちゃんと初めのあいさつから参加してた。
えらいえらい

コーチが貸してくれたドラえもんサッカーボールが良かったみたい
写真右端の俊ちゃん。
ドラえもんボールに座ってます。

こちらの方はおやつタイム。

何か与えておかないとお兄ちゃん達と一緒に加わろうとしたり、外に脱走しようとするので大変です


この日は３歳児が２人増えて、俊ちゃん入れて全部で３人
お友達が増えたからなのかわかんないけど、最後のミニゲームは全くやるきなし

ゴールで遊ぶ３人。

これ見てまたコーチが一言。

『３歳児軍団～自由な感じがいいよ～』


その後集中力切れた俊ちゃんは、真横にボールが来てもOUT OF 眼中
のんびり草むしりをしたり、トンボを追いかけてはコーチに「俊輔～トンボとたわむれるな～」と言われてました

他のママさん達はそんな俊ちゃんに大爆笑。
パパママもすごくおかしかったけど、これでいいんだとか思われたら困るからそこは我慢した


まぁ～まだ気分のムラとか激しいから普通に出来るまでには相当時間かかるんだろうな。
でも毎回行くたびに少しずつ成長が見れてホント楽しい





いつも応援ありがとうございます！
ランキングに参加しています。
１クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪


にほんブログ村

クッキー作り～お誕生会～♪

たっくんのお家でお誕生会をしました～
まだかなり早めだったけど

ランチはたっくんママが用意してくれました

イングリッシュマフィンとたくさんのおいしそうな具材
パンもふわふわもっちもちで美味しかった上に、具がまたどれも最高で３つもペロリとたいらげちゃいました
ごちそうさまでした～～

３兄弟可愛い

これはランチを食べる前、待たせてるところ。


お昼からはクッキー作り

たっくんママが生地は作ってくれてたので、型抜きさせてもらいました
子供達も「するする」と大はりきり




一番気に入ったのはフォーク型のクッキー可愛い～

バニラアイスに添えてみました
可愛すぎ
子供達も喜んで自分達が型抜きしたクッキーをぼりぼり食べてた
友ちゃんは見てただけなのに一番たくさん食べてたよ
このアイスもたっくんママの手作り！
いたせりつくせりでした～美味しかった
食べてばかりでごめんね～

ケーキも一緒にHappy Birthday～～

あまりに早すぎて、当のたっくんは「誰の？」って感じで頭にハテナ？マークが浮かんでたの様子が可愛くてウケた～～
お誕生日プレゼントには粘土を
喜んで遊んでくれてたみたいで良かった

次回はハロウィンパーティかな




いつも応援ありがとうございます！
ランキングに参加しています。
１クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪

にほんブログ村

粘土遊び♪

粘土をもらいました♪
これ、イベント準備で実家に帰ってたときの話だから、２週間ほど前になります

粘土遊びはまださせたことなかったんだけど、俊ちゃんはまるはまる
１時間くらい黙々とやっておりました。
こういう手先を使った工作系大好きみたい。
やっぱり手仕事好きな家系の血が流れているようね

いただいたのは、カラフルな粘土とＴＯＰ↑のハンバーガーセット。
粘土を入れて押すとバンズやレタスやポテトが簡単に出来るようになってます。

俊ちゃんはポテト作りに夢中


ところてんを作るような道具で、粘土入れて押すとニュルッとでてくるのが楽しかったみたい。


何度も何度も繰り返し作っていました

写真ではポテト色（黄色）だけど、その後だんだん色んな色が混ざってきて、それはもう芸術的なポテト？に仕上がってました。
この粘土、混ぜると色んな色が作れるみたい。
万が一口に入れても大丈夫なように小麦で出来てるみたいだし、最近のおもちゃはすごいな～

しばらくして、俊ちゃんが「はい、どうぞ」と作った何かを持ってきてくれました。

これなんだと思います？？？


・・・
『かるかん』
だって

ちゃんと白い生地に中にはあんこが入ってます


ちょうどこの日イベントの準備で作ってたのは『かるかん』なのでした
すごいな～
見てないようでちゃんと見てるんだなぁ～と感動しちゃった
やっぱり俊ちゃんは「パティシエ」向きなのかも

横で友ちゃんはお兄ちゃんの作業をじーっと見てました。

食べるかも・・・と思ってたけど、粘土を触ったときの感触がイヤだったみたいで、全然触ろうとしなかったから助かった

もうひとつ作品の紹介。
『にんじん』



楽しいおもちゃをありがとうございました～




いつも応援ありがとうございます！
ランキングに参加しています。
１クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪


にほんブログ村

イベント準備の様子♪

またまたお久しぶりの更新です（←お決まり）
最近なかなかスムーズに更新が出来ないな～～


今後の参考のために、またイベント準備の様子を綴っておこうと思います。




今回は普段あまり作らない和菓子だっただけに、まずレシピを決定するまでに時間がかかったなー。
特にかるかん・カステラはかなり作りこみました。
かるかんは最後の最後に気に入ったレシピが作れたから良かったんだけど、カステラは最後までちょっと納得いかないままだった
私は出品するのやめようかなと思ってたんだけど、両親が試食して「おいしいよ」って言ってくれたので結局は出品しちゃいました。

問題児カステラ。


きれいにカットするのもかなり難しかった



作り方から悩んでて・・・
卵と砂糖を泡立てた生地に強力粉を入れて混ぜるんだけど、泡立て方を共立てにするか、別立てにするか・・・
初めは共立てで作ってたんだけど、あまりに膨らみが悪いから出品用のは賭けで別立てで作ってみると少しマシになった。
でも焼き縮みがかなりあるままでした。
誰かいい解決方法があったら教えてください



『黒糖まんじゅう』蒸す前。


蒸しあがりこれはきれいに出来たヤツ。


試作練習のときは一度も失敗しなかったのに、またもややってしまった
本番用のときの大失敗
作った日がとても暑い日で生地がダレダレで、蒸しあがりがひび割れたり、打ち粉がついたまま白っぽくなってたりと半分くらいダメでした。
↑のはやり直したもの。
成功できて良かったぁ～
やっぱり本番用と考えて焦って作ってるから失敗するんだろうね


『黒糖プリン』

１００円ショップのマヨネーズケースに黒みつソースを入れてテープでラッピング
意外に見た目可愛くて気に入りました
生ものだから一般のお客様には受けなかったけど、会場の営業さん方がかなり買ってくれました

『抹茶小豆ロール』

実は私の中でいちおし商品でした
でもこのケーキのラッピングがイベント前日の夜中まで悩んで悩んで大変でしたぁ
クリーム部分はセロファンをぺたっと貼って、普通に透明セロファンに包むとつぶれそうになるので（厚みがあるので）、試行錯誤した結果、お惣菜とか入れる透明パックの一番小さいサイズに和紙を敷いてのせて、和柄のマスキングテープを貼りました。
父・母にまで手伝ってもらって焦って終わらせたので写真撮ってなかった～～～

かろうじてこの写真だけ

一番上の段に重ねてるもの。
でも、この透明パック重ねても中身つぶれないしかなり良いかも

↑の冷蔵庫すごいでしょ
これはパパ両親にお借りしました。
家の冷蔵庫では完成品を入れるスペースがないので・・・


本格的に活動するようになったらイベント用の冷蔵庫絶対もう１台いるなぁ～


それでも冷蔵庫に入らないので、残りは発砲スチロールの箱に保冷材を入れて保存。
↓『抹茶とホワイトチョコのパウンド』


『カステラ』



『シフォン』



ラッピングは最後の日にするんだけど、前回と同じく間に合わなくてバタバタ
父・母にかなり手伝ってもらっちゃった
ごめんね～ホントにありがとう

実家に１週間滞在してお菓子作りに専念している間、子供の相手とかおばぁちゃんにもかなりしてもらったし、イベント当日の相手は２日間パパ両親にもしていただいたのです。
本当にお世話になりました
俊ちゃん友ちゃんにもさみしい思いをさせただろうし～ごめんね

イベント２回やってみて、すごく勉強になったし楽しかったんだけど、まだまだ子供小さいから周りを巻き込んで迷惑かけちゃうし、まだ難しいのかな～と思ってしまいました。
ちょっと違う方向で考えていこうかな・・・





いつも応援ありがとうございます！
ランキングに参加しています。
１クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪

にほんブログ村

和菓子販売イベントレポ♪

またまたお久しぶりの更新になってしまいました

先週の土日、予定通り和菓子の販売イベントをすることが出来ました。
イベント疲れや移動などでバタバタしてて、やっと更新出来た


今回のイベント会場は電気店のフェアの一部をお借りしました。
パパご両親がお声をかけてくださって参加することができたのです
お客様が年配の方が多いということで、和風なお菓子をテーマにしました。

準備期間のお話はまた後に詳しく・・・
ということで、当日のお菓子の紹介です

まずはメインの『かるかん』

製菓材料店でかるかん専用のパッケージを見つけたので使ってみました。
本物のメーカーものみたいでしょ
お客様からもけっこう「これ、どこのかるかん？？」って聞かれました
試食にも出していたので予想以上に早く完売しました

『ミニどら焼き』

直径５ｃｍくらいのミニサイズです。
中には粒あんと求肥が入っています。
ホットプレートで焼いたのだけど、同じ大きさに焼くのがけっこう難しかった
こちらは小さい割りに値段が微妙だったのか最後まで残ってました


『黒糖まんじゅう』

直径６ｃｍのミニサイズ。
黒砂糖と醤油がベースの生地でこしあんを包んで蒸しています。
これも試食用に出していたので、まぁまぁ順調でした。


『抹茶とホワイトチョコのパウンドケーキ』

お客様からは「高い」とのお声もあり
抹茶とホワイトチョコが入ってるからな～
でも、会場の電気店の営業さんによく買っていただきました


『カステラ』

ザラメたっぷり
切り落としのパックの方が人気でした。
やっぱりお得感がある方がいいんだろうな



『米粉と黒豆のシフォン』

これ一番人気でした
２日間とも１番初めに完売になった
わたし的には意外だったけど。
でも買って、その場ですぐ食べてくれた方が多くて「しっとりもちもちしてておいしかったよ」とありがたいお声をいただいたので、とってもうれしかったです


『抹茶小豆シフォン』

ちょっとブレちゃった
シフォン人気はやっぱりすごい。
これもあっという間に完売しました


あと、冷蔵ものの『抹茶小豆ロール』、『クリーム大福』、『黒糖プリン』はバタバタしてて写真撮るの忘れてた～～～
ショック


土日の２日間、小さいお菓子は約６０個ずつ、大きめのは約２０個ずつ作りましたが、おかげさまで用意した全てのお菓子は完売しました～
買っていただいた皆様、本当にありがとうございます
美味しく食べていただけてたらうれしいです


でも今回は２回目のイベントだったから、慣れたのか全然緊張しなかったな～
前回（→こちら）は始まる前からものすごく緊張して心臓バクバクだったけど

のんびり気楽にやってる様子↓
「いらっしゃいませ～～」




お隣は・・・『陶器のお店』。

実はうちの父が作った陶器達です
１００円、３００円、５００円均一の定価ものもあれば、ランプシェードや香炉、カブト、壺などちょっと高級チックなものもあります。
たくさんのお客様が陶器を手にとって見てくれていました～

父も母も接客で大忙し


こうやって親子でお店を出すのは夢だったので、実現できてうれしかったなぁ
こんな素敵な機会をいただけて本当にありがとうございました～～～
もっともっと頑張ろうってパワーがわいてきた
お客様の反応や良くも悪くも生の声が聞けるって大事なことだから、色々な意見をしっかり取り入れて次に活かしたいと思います

やっぱりお菓子のお仕事は楽しいな




いつも応援ありがとうございます！
ランキングに参加しています。
１クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪

にほんブログ村

かるかん♪

着々と今週末のイベント準備進めてます。
実家にごやっかいになって、子供の面倒やら全て上げ膳据え膳でしてもらってます
感謝感謝です
やっぱり本番は焦っているのか、緊張しているのかなんかいつもと違う仕上がりになっちゃう

準備の様子をカメラに収める余裕が今回もなさそうなので、イベント後に書き留めていこうかなと思ってます。。。



少し時間が出来たので、問題児『かるかん』について。

これには苦戦したぁ～～～
今まであまり作ったことないから、まずはレシピ本で練習したのだけど、これがあまりしっくりこなくて

かるかんの作り方は色々あるのだけども、本物の山芋を使うか、市販の山芋粉を使うか、
同じ米からでも上新粉を使うか、市販のかるかん粉を使うかで仕上がりの食感が全く違ってくるの。

色んな組み合わせで試行錯誤してみた結果、個人的には本物の山芋＋かるかん粉の組み合わせが一番好みでした
『蒸気屋』のかるかんみたいにもちっとしているけど、ふんわりしっとりな食感に出来てうれしい～～～


成功したのは昨日の話で、成功しなければ出品するのやめようかなと思ってました。
良かった良かった




いつも応援ありがとうございます！
ランキングに参加しています。
１クリックずつしていただけるととってもうれしいです♪

にほんブログ村