ちかママのHappy Life

子育て奮闘中ママのお菓子な生活を紹介します♪

ふわふわホットケーキ♪

2008-09-30 09:40:56 | その他のお菓子
パパがお休みの日曜日。
ほとんど出かけるので家で昼食を食べることはめったにないのですが、今日はのんびりデーにすると決めていたので、久しぶりに昼食を作りました

『ふわふわホットケーキ』

この間成功したのに味をしめて、また作っちゃいました

バターをサラダ油に変えてみたところ、私の大好きなしっとりふわふわな食感に♪

そう言えば、シフォンだってサラダ油を使うし、ふわふわロールケーキ生地だってサラダ油使ってるレシピもあるのに、どうして今まで気づかなかったんだろう~~

次回からもホットケーキ焼くときは絶対サラダ油にします


ホットケーキを何段も重ねて上からメイプルシロップかけた写真にずーっと憧れていたので、ちょっと真似して撮ってみました
メープルシロップがちょっとしみ込んでしまったけど

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大学イモ♪

2008-09-29 17:25:38 | その他のお菓子
『大学イモ』作りました♪

Cpicon 魔法の簡単大学芋 by おから星人

クックパッドのレシピ参考に作ってみましたが、ちょっと変わった作り方でした。

普通は芋を揚げて、その後別に作った飴にからめる・・・んだと思いますが、この作り方は鍋の中にイモ・油・砂糖を一緒に入れて10分揚げるんです。

飴はからまるの??
と思いながら、10分たって鍋からいい色になったイモを取り出すとちゃーんとあめが全体にからまってるんです
さらに、鍋の中は油なのでイモ同士がくっつくこともなくキレイに取り出せました。
すごい作り方です

この作り方を考え出した方ってホントにすごいと思います

さつまいも2個分で作って多かったかなぁと思いましたが、あまりのおいしさに遊びに来てた友人と子供たちで全て平らげました~

これは何度も作りたいおやつです


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かぼちゃのプリン♪

2008-09-29 08:10:04 | 冷たいお菓子
このおやつは友人のお家に遊びに行った時、おやつに出してくれた『かぼちゃのプリン』です♪

もちろん友人の手作り

圧力鍋で蒸したそうです。
なんと時間は3分

それ聞いてビックリしました
私も時々蒸しプリン作るのですが、オーブンで約1時間かかるからっ

電気代・ガス代節約の上、こーんなになめらかでおいしいプリンができるなんて・・・

圧力鍋・・・魅力ありすぎです


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いないいないばぁ♪

2008-09-29 07:18:59 | 息子たち
『いないいないばぁ』

息子たちが大好きなNHKのこども番組です♪

たくさん番組がある中、これだけは何をしていても必ずテレビに釘付けになります。
俊ちゃんはオープニング曲が流れ始めると、ものすごい笑顔になり手で顔隠して一人いないいないばぁを始めます
『ぐるぐるドッカーン』体操が始まると、両手をぐるぐるしてリズムを取ります
あまりの食いつきの良さに、特別な子供にしかわからない発信音か電波か何か出してるんじゃない??とママたちと話すほどです

今日もお友達の家に遊びに行き、テレビの時間になったのでみんなテレビの前に集合していました


俊ちゃん近すぎ


スノーボール♪

2008-09-26 21:58:05 | 焼き菓子
久々にお菓子作りました♪

『スノーボール』

今日は材料を全てフープロに入れてガーッと混ぜるだけで生地ができるというすばらしく簡単な作り方な上に、食べるとさくさくほろほろで溶けていくような食感のお菓子です♪

初めてフープロでお菓子の生地を作りましたが、やっぱり混ぜすぎて生地がベタベタになってしまいました

ど~も、まだフープロに慣れてないようです

やっぱりお菓子は作りなれた方法でやったほうがいいのかも

今日はこの後遊びに行くお友達のお家におみやげとして持っていきました



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交通安全週間イベントへ♪

2008-09-23 21:48:13 | 息子たち
パパのご両親が俊ちゃんに会いに来てくれました。

ちょうど近くの自動車学校で『交通安全週間イベント』をしていたので行くことに♪
パトカーや白バイ、消防車、救急車・・・子供の大好きな乗り物に自由に乗れる体験もできるらしいのです。
でも、俊ちゃんは電車派だからなぁ・・・

と思いながら現地に着き、俊ちゃんが一目散に駆けて行ったところは・・・

・・・

やっぱり踏み切りでした~これは自動車学校の踏み切りです



↓白バイにも乗ってみたよ。固まっていました

↓ちょっと慣れたかな??

↓消防車には興味しんしんでした。


じぃじばぁばが帰る時、俊ちゃんが『帰らないで~』とばかりに大泣きしたのを見て、皆目がハートになってました
うまいなぁ~


たっくんお誕生会♪

2008-09-22 09:19:27 | その他のお菓子
今日はたっくん家で1歳のお誕生日会をしました♪
たっくん、おめでとう~~~

妊娠中~生まれたばかり~・・・ずーっと俊ちゃんと共にたっくんと過ごしてきて、第2の我が子のように成長を見ることができて感動です
本当におめでとうね
これからも仲良くね~

たっくんママお手製のデザートとっても豪華

ママ達で作ったパンケーキ大成功です!

ヨーグルトクリームとメープルシロップの組み合わせは最高
↓子供たちからもくれくれコールが

↓これはお昼ごはん。ジャンバラヤ風そうめんです。


同じ水筒を持つ2人。
時々たっくんが自分のと俊ちゃんのを完全に間違えて必死で取り返そうとしているのが可愛かった


たっくんへのプレゼント『アディダスのルームシューズ
おそろいです

このルームシューズ、俊ちゃんがえらく気に入ったらしく、脱がそうとしたら泣いちゃった
結局家に帰るまで履いてました
このシューズ、冬用でかなりポッカポカなのに

とっても楽しいお誕生会でした

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休日♪

2008-09-21 07:35:23 | 市販のお菓子
日曜日。
パパの唯一のお休みの日なんですが、ゆっくり体を休めることなくいつも出かけてしまいます

今日もイオンモール ル・クルでお買い物

こういうショッピングモールは洋服も雑貨もおもちゃも食材の買い物もおやつも食事もぜーんぶ一気に済ませられるので大好きです

俊ちゃんが生まれてからこういう所ばっかり
小さい頃は特に授乳室とか広いししっかりしてるから過ごしやすいんですよね。


今日は友人のプレゼントを探し、その後はお茶したり洋服見たり・・・とかなり充実して楽しかった

↑上の写真はパパのおごりのデザートです
『チョコバナナワッフル』

食べられるかな~と思ったけど、今日はしっかり食べられました
バナナはほぼ俊ちゃん行きになりましたけど

↓これはパパが食べた『モンブランワッフル』

モンブランクリームの中には、カシスアイスとオレンジアイスが隠れていました
合うのかな~って思ってたけど、モンブランクリームの甘さとカシスとオレンジのさっぱりさがとても合っていておいしかった
色んな組み合わせがあるんだな~と思いました。

↓これは昼食のときのワンシーン『パパあ~ん

最近私の真似をしているのか、自分のご飯を食べさせてくれるんです
食べさせるとやたら満足気

今日はスプーンで水をすくってパパに飲ませていました

・・・と、こんないつもの休日でした


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お絵かき♪

2008-09-20 22:41:17 | 息子たち
さっそくお絵かき帳とクレヨンを買ってあげました♪

うれしそうにお絵かきする俊ちゃん

↓俊ちゃんお絵かき初披露☆どうでもいいけど・・・


直線ばかりだけど、色んな色を使ってましたよ。
左上のうずはもちろんママ作品です

ブーブー♪

2008-09-20 07:20:05 | 息子たち
ばぁばが遊びに来てくれました♪

俊ちゃんをお外に連れて遊びに行ってくれて、その間にママはゆっくり休むことができたので、ホントばぁばに感謝です

さらにさらに、お外遊び大好きな俊ちゃんのために「ブーブー」まで買ってくれました

ありがとう

さっそく夢中でブーブーに乗ったり押したりしてましたよ
お外グッズが増えたので、さらに誘われるだろうなぁ
『お外行こう~』って