冷しゃぶ と 米ナスの田楽 と いかとブロッコリーの塩炒め と なんちゃってけんちん汁 です。この週末。
ついついまたしても、野菜をめっちゃ買い込んでしまった
。この間もやって反省したのに、つい～～～～～～～～～。
新鮮で美味しそうなお野菜を発見してしまうと、ついついついつい手に取っちゃうんだよね。
いつもスーパーで見てるお野菜があんまり美味しくなさそうだから余計に。
その上に、Noppoママからもいろんな食材をいただいてしまったし。
我が家の冷蔵庫、２人暮らしだけど将来のことも考えて結構大きい。
その冷蔵庫に全部入りきれず、なすやトマトやゴーヤくん達はお外で使われ時を待ってもらうことになりました。
冷凍保存するものはしたけど、まだまだあるあるっ！！
この食材達なんとかだめにする前に食べつくさねばっ
で、今日はいただいたすごーい立派な米ナスくんで田楽を作りましたー
ひゃー。とろける甘ーいなすびくんが激美味しいー
たまに居酒屋さんで見かける米ナスの田楽。
Noppoさんと、前から一度家で作ろうといってたのだけれど、
見よう見まねでも案外美味しくできたよん。
お味噌もちゃんとひき肉とお砂糖とお酒でぐつぐつ作ったしね。
こんなに簡単に美味しくできるんだったら、まーたつーくろー。
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