サーモンの塩焼き と うりの辛みそ煮 です。
いつだったかにご紹介したうりくん再登場です。お味噌汁なんかにはよく入れてたのだけれど、おかずで登場するのは２度目かな？
うりは淡白で味をいーっぱい吸い込んでくれて、その上自身のあまみが程よくて
やっぱり美味しいんだなぁ～。
お出汁で煮たり、田楽にしたり、洋風のスープでも美味しそー
もっと活用してあげなくちゃ可愛そうかもしれない。
あと、見えないけどお味噌汁の具はなすとみょうがです。
これもまた激美味しい組み合わせ♪
って、瓜瓜かぶってるぢぁ～ん！
