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あっつーい。 あっつぅーーーーーーい
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そんな日は、なんかさっぱりしたのが食べたいよね。
と言うわけでこのメニューです。
スープは酸味のあるのが飲みたかったのでレモン絞って美味しくしました。
創作料理で大成功!なのでレシピ載せます。
■ ネバネバおろしスパゲッティ ■
① ゆでたパスタは氷水で冷やす。
② 大根おろし、たたいた納豆、たたいたオクラ をのせて麺つゆとポン酢をかける。
- 以上。 -
■ きゅうりとトマトのさっぱりスープ ■
① きゅうりとトマト(多め)は1.5cmの角切り、ベーコンも1.5×1.5くらい、
たまねぎは大きめのみじん切りにする。
② ベーコン→野菜の順に軽く炒めて水を入れる。
③ 煮立ったらコンソメ(固形)1/2を割りいれてレモン半分を絞り入れる。
④ 塩コショウで味を整えて出来上がり。
※トマトは多目が美味しいよ。Conyは一人で1個使った。
さてさて、ランチも美味しくいただいたし、これからちょっとお出かけしてみますかな。
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今朝は朝寝坊~。。。Noppoさんにはちゃんと朝ごはんを作ってあげられず
トーストとミルクでごめんちゃいでした。(トマトくらい切ってあげればよかった)
お見送りして、ごみ捨てに行って、洗濯機をまわして、
一息入れたところでConyは朝ごはんです。
Noppoさんよりかなり豪華になってまーす。
ん~~~
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実はCony、牛乳があんまり得意じゃない
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でも、カルシウムってあんまりとれてない気がするし、がんばって飲もうと決めたのです。
親元にいたときは、冷蔵庫を開けても牛乳が入っている家ではなくて
飲みたかったら買ってこなければいけなかったのだけれど…、
Noppoさんは牛乳好き。
そのおかげで我が家の冷蔵庫にはいつも牛乳がON
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私もぽちぽち頑張って飲んでみようと思うのであります。
でも、やっぱり美味しくない。
飲むとき息止めなくっちゃ駄目なんだぁ~~~~~~。 う゛~~~
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※写真のスープのカップ。小さなドットがとーっても可愛い
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こちらもお祝いでいただきましたっ。ありがとうー
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