月曜日、畑に行ってきました。
気づけば、山にはもうほとんど雪がなくなっています。
今年は雪解けが少し早いのかも。
この日は最高気温２８℃。連日の暑さ。
背中がジリジリ、汗が出て来ます。
エンドウ豆のさやが出来ました。
豆として食べるので、まだ収穫しません。
オクラの葉がまた大きくなりました。
この時期、葉裏にアブラムシが付きますが、
対処すれば、生長するとあまり付かなくなります。
トウモロコシも３０㎝くらいになり、
茎も太くなりました。
メイクイーン系のジャガイモの花は紫でした。
綿の本葉が更に大きくなりました。
ここから、今回収穫できたものです。
白カブ
まだ数個ですが、間引きのカブとともに穫りました。
間引き分は小さいので、ピクルスにしました。
ナス
最初に生った実は、大きくならないうちに取ってしまいます。
その方がその後の生育に良いそうです。
ピーマンも最初の実は小さい内に取ります。
プリーツレタス、２株収穫できました。
普通のレタスを隣に植えていたら、
そちらに虫が付いて、プリーツ２コは無傷でしたよ。
犠牲になってくれたのかな？
その他、ニンジンの間引き、草取り、トマトの整枝などしました。
ニンジンの間引きした葉は炒めたり、
刻んでパセリのようにして食べますよ。
初収穫できて感謝。
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畑の雑木林で山桑の実を採ってきて、
それをジャムにしました。
ほんの少しです。
（もっと小さい器に入れるべきでしたね。笑）
プチプチとした種の食感もよく、おいしかったですよ。
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７月に入りましたね。梅雨に入って数週間、
こちらも雨が少なくて、今のところ空梅雨です。
昨日は30℃になりました。
今日は曇り。なのに予報気温は２９℃。
蒸し暑くなりそうです。
そろそろまとまった雨が欲しいところです。
