12月のスナップエンドウ

春の収穫を楽しみにしているスナップエンドウ。

自分で作って、もぎたてをすぐ茹でて食べるときのあの感動は、スーパーの時間がたってるエンドウでは絶対に味わうことのできない甘さとフレッシュさです。

今は白い花を咲かせて、寒い北風にじっと耐えています。

2月か3月にもう一回種をまいて、長い期間スナップエンドウを楽しもうと思っています。