make my style

日常の視点

ふだんのごはん「大根の葉っぱごはん」

2007年12月05日 | [旬]野菜事典

そろそろ大根の収穫時期。

まだ若い大根から引き抜いて順次使っていますが、葉っぱもたくさんついているので、毎回茹でてみじん切りにして味付けをしてから、ご飯に混ぜ込んで、大根の葉っぱご飯にして朝ごはんに食べています。

今日は、黄金のゴマをたくさん振りかけたので、ご飯が茶色くなってしまいました。

しみじみとおいしいですよ。