バラ色のラーメン人生

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#634   牡蠣白湯らーめん   @麺乃はる   (春日井)

2022-04-15 21:41:21 | 春日井

月曜日は完休だったので気になるお店に遠征。

 

 

「麺乃はる」

時刻は11時過ぎ。

Googleマップで到着ですが運良く駐車場もすぐ分かり☆

すでに混雑してると焦りながら車を降りたけど空いてた。

ちょいちょい情報を耳にしてましたがやっぱり。

瀬戸の名店「かたぶつ」にみえた松原さんのお店なんですね。

あまりお話しした事がなかったので黙って着丼を待っていたら「お久しぶりです」と声をかけていただきました。

「オープンおめでとうございます」と言えて良かった。

春日井もラーメンパラダイス。

 

 

 

 

 

「牡蠣白湯らーめん」

コチラが気になっていました。

1日限定10食。

数に限りはありますがレギュラーメニューって事ですかね。

いつ来てもこんな一杯がいただけるのは嬉しい☆

夏場とかもあるのかな?

コレはメチャメチャ美味しそう。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、牡蠣、メンマ、ネギ、レモン。

追加で牡蠣も増やせましたが今回はデフォで。

ドンブリに顔を近づけると良い香り☆

 

 

 

 

 

まさに牡蠣色のスープ。

ガツンとくる牡蠣の風味☆

そして後からくるマイルドな鶏白湯。

さらに煮干しの旨味。

チョー濃厚。

素晴らしい。

 

 

 

 

 

麺は自家製平打ち細麺。

白神グループで仕様されている「北の麦味」使用の麺は細くてもモチっとした食感☆

そして香りが良いね。

濃厚なスープが絡むねぇ~。

スープもいいが麺も最高。

非の打ち所がないですね。

さすがの一言。

 

 

 

 

 

ドンブリの中央に鎮座する牡蠣☆

これがたまらない。

麺と一緒に頬張ると最強過ぎる(喜)

 

 

 

 

 

チャーシューは赤身の旨味&食感炸裂☆

牡蠣スープをまとっていただいても最高な訳でww

 

 

 

 

 

さらに凄いのが替え玉1玉無料☆

マジか(驚)

これは嬉し過ぎるサービス。

 

 

 

 

 

しっかりスープを残してドボン。

1度で2度美味しい☆

替え玉ってワクワクするわぁ~やっぱww

 

 

 

 

 

デフォの麺も良いけどこれまた良いね☆

極上牡蠣スープを余す事無く楽しめる。

そうそう。

レモンがまた良い仕事するんだわ。

 

 

 

 

 

「吊しヤキブタまぶし丼」

コチラもオーダー。

250円でいただけるコチラは今後も必須☆

刻みチャーシューが最高なのはもちろんですがタレがまたいいね。

〆に牡蠣スープをかけて1度で3度美味しいww

 

 

いや~また通いたいお店が増えてしまった☆

清湯もつけ麺も気になるし。

また近い内に伺いますかww

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データはコチラ!


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