banh tet つづき。

昨日家に帰ったら、あんなに山盛りあった
banh tetがだいぶ減っていました。

母の友人が我が家に集って召しあがったそうです。

おばさま方の反応は私と違い上々だったらしく、
あらかた食べてくださったようです。
助かりました～。

まぁこれは人によって好みが分かれる食べ物かもしれません。

途中で豚肉が足らなくなったようで、豚肉ないバージョンがあったのですが、
母曰く、そちらの方が食べやすいとのこと。
私も食べてみましたが、確かに豚肉がない方が食べやすいかも。
あんこがついていないおはぎの様ですが、ほんのり
ココナッツの香りもして、エスニックなお菓子という感じです。
これに豚肉が入ると、途端に、おかずなのかお菓子なのか
分からない感じになります。

だいぶ減ったとはいえ、まだまだあります。
日持ちするから大丈夫らしいのですが、
家にずっとあると、なんか食べないといけないような気がしてきます



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