チーズ会 ブフドール

“ワイン＆世界の空輸チーズ巡りの会”
ここ最近は、パン・パシフィック東京（高輪）の【ブフドール】で行われていましたが、
平日の昼間だった為に、今までなかなか参加できずにいました。

しかし、今回は、月曜日の午後3時から。。。という開催時刻にもめげずに
会社をサボって・・・午後休暇をとっての初参加～♪＾＾

アマルテ　カマンベール・ド・シェーブル　（山羊乳　白かび）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仏　ドゥ・セーブル県　ポワトーシャラント圏
エクラ　ニュイ　（牛乳　ウォッシュ）　　　　　　　　仏　コード・ドール県　ブルゴーニュ圏
ブイソ　（牛乳　ソフト）　　　　　　　　　　　　　　　　仏　アヴェロン県　ミディ・ピレネー圏
トム　クミン　（牛乳　セミハード）　　　　　　　　　　仏　イザール県　ローヌ・アルプ圏
ペコリノ　トスカーナ　（めん羊乳　セミハード）　　伊　トスカーナ州　シエナ県