料理はあまり得意な方ではないので、凝ったものは殆ど作りませんが、
簡単にできる酒の肴などは、たまに作ってみたりもします♪＾＾
専らワインですが、お酒を嗜むのは好きなので、つまみは重要ですから～（笑）
蓮根の明太マヨネーズ和え 
パリパリ麺入りグリーンサラダ 
そして、本日のお薦め、『チーズ巻きフライ』 
チーズを大葉で巻いたものを、更にワンタンの皮で巻いて揚げます。
塩を振って、できあがり～～～
チーズは何でもOKですが、とろけるチーズよりは普通のプロセスチーズの方が
揚げている最中に溶け出てこなくて、作りやすいです♪
ワンタンの皮がなくて、シュウマイの皮で作ったこともありますが
やはり、ちょっと厚いので、食感がイマイチでした。（＾＾；）
超簡単ですが、意外とイケますよ♪
つまみに・・・、ホームパーティーの前菜に・・・、
『ゴコモリ（アボカド・ディップ）』と並んで、簡単な割りに、おいしいと誰にでも喜んでもらえる一品です。
プリザーヴド・フラワー ディプロマコースの11作品目『ボールブーケ』です♪
9作品目のコサージュと同じ黄色のバラを中心に、
オレンジとベビーオレンジのバラの3色を使い、丸く仕上げて行きます。
オアシスを丸くカットするところから始めるのですが、それもまた楽しい～
そして、その丸く形作ったオアシスにアレンジして行きます。
完成に近づいてくると、全体が花で覆われて手で触れる所がなくなってくるので、結構大変でした。
でも、なんとか丸く綺麗に仕上がりました♪
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“フォト蔵”のスライドショー形式にて♪
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