もう長いことお世話になっている、お気に入りのレストランで
毎月開催されているお料理教室に参加してきました♪
今回のメニューは、『茸のリゾット』と『さつまいものクリーム・ブリュレ』
素人でも、手軽に簡単にできるように、レストランメニューをアレンジして
丁寧に、基礎からわかりやすく説明してくれます♪
そして、何と言っても楽しみは、その後の試食タイム~
昼間ですが、お料理に合わせて、ワインもいただけます
今回、『茸のリゾット』には白ワイン、
デザートの『さつまいものクリーム・ブリュレ』にはロゼワインを。。。
とてもおいしく楽しい会でした
果たして、家で作ることがあるでしょうか?(^^;)