ミルククッキー

前回レシピの
サラダ油　→　コンパウンドマーガリン　に代えて
焼き色に気をつけて焼いてみました・・・

簡単で美味しいのでつい食べ過ぎてしまいます

鶏軟骨の唐揚げ

おかずというより、お酒のあてに・・・
余った軟骨を唐揚げにしました。

・・・材料・・・
鶏軟骨（のヤゲンという部位），片栗粉
下味　→塩，酒，醤油，にんにく，豆板醤，ごま油
仕上に白胡椒と大葉

水分をふき取って粉をまぶし低温でじっくり
最後に高温でカラッと揚げたので

とてもあっさり。あっという間の完食・・・

ミルククッキー

賞味期限切れのスキムミルク消費に
ミルククッキーを作りました・・・

・・・材料・・・
製菓用小麦粉，スキムミルク，砂糖，油，水

レシピはクックパッドを参考に

1000Wのオーブントースターで焼き上げてしまったので
かなり焦げてますが・・・

サクッとできあがりました。