ひとくちヒレカツ＆チーズ野菜巻き

料理レッスン08年5月Aメニューを受講してきました。

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定番の和食を学ぶ　～若葉の季節の和風献立～

ひとくちヒレカツとチーズ野菜巻き
彩りごはん
10品目の健康サラダ
じゃが芋とアスパラのお味噌汁

お上品です・・・

いかに普段の自分のお料理がお上品の逆か
（敢えて遠まわしに）←　打撃が大きいので

お肉が苦手な人でも食べやすいように
工夫がされています。

食材を活かすというのは
こういうことなんですね・・・

おいしゅうございました・・・（なんかキャラ違う）

いりこだしのおみそ汁は昔からの家の味。
自分は出汁入り味噌使用で手抜きしてるけど
丁寧に取ったお出汁はやっぱり美味しいです。

味噌味ドレッシング～のサラダ
（大好きなひじきも入ってます）や
梅と青じそのご飯もばっちんぐ～でした